Bien Tiramisu

Pourquoi faire cette recette

Le Bien Tiramisu est un dessert italien classique qui plait à tous. Avec ses couches de biscuits, de crème et de chocolat, c’est un vrai régal. Pourquoi ne pas essayer une version encore plus délicieuse en ajoutant des barres de chocolat Bueno ? Cette recette va ravir vos papilles et épater vos invités !

Comment faire Bien Tiramisu

Ingrédients :

• 6 barres de chocolat Bueno
• 2 tasses de fromage mascarpone
• 1 tasse de crème épaisse
• 3/4 tasse de sucre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 tasse de café fort, refroidi
• 1 paquet de biscuits à la cuillère
• Poudre de cacao pour la garniture

Directions :

1. Dans un grand bol, fouettez la crème épaisse avec le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à ce que des pics mous se forment.
2. Incorporez délicatement le fromage mascarpone jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
3. Trempez les biscuits à la cuillère dans le café infusé et disposez-les au fond d’un plat de service.
4. Étalez la moitié du mélange de mascarpone sur les biscuits.
5. Écrasez 3 barres de Bueno et parsemez-les sur la couche de mascarpone.
6. Répétez les couches avec les biscuits restants, le reste du mélange de mascarpone et les barres de Bueno écrasées.
7. Réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
8. Avant de servir, saupoudrez le dessus de cacao en poudre et garnissez de morceaux de Bueno supplémentaires.

Comment servir Bien Tiramisu

Servez bien tiramisu frais, directement du réfrigérateur. Utilisez une spatule pour couper des portions dans le plat. Décorez chaque assiette avec un peu plus de cacao ou des morceaux de Bueno pour une touche finale élégante.

Comment conserver Bien Tiramisu

Conservez le Bien Tiramisu au réfrigérateur, dans un contenant hermétique. Il peut se garder jusqu’à 3 jours. Ne le conservez pas à température ambiante pour garder sa fraîcheur.

Conseils pour faire Bien Tiramisu

• Pour un goût plus intense, utilisez un café expresso fort.
• Assurez-vous que la crème et le mascarpone sont bien froids avant de les mélanger.
• Ne trempez pas trop longtemps les biscuits dans le café, sinon ils deviennent trop mous.

Variations

Si vous voulez changer un peu la recette, vous pouvez ajouter d’autres chocolats ou même des fruits comme des framboises. Cela ajoutera une nouvelle saveur tout en gardant cette texture crémeuse.

Questions Fréquemment Posées

1. Puis-je remplacer le mascarpone ?
Oui, vous pouvez utiliser du fromage à la crème, mais le goût sera un peu différent.

2. Comment puis-je rendre le Bien Tiramisu sans alcool ?
Cette recette ne contient pas d’alcool, donc elle est déjà sans alcool. Vous pouvez simplement utiliser du café sans ajout d’alcool.

3. Combien de temps doit-on réfrigérer le Bien Tiramisu ?
Il est recommandé de le réfrigérer pendant au moins 4 heures, mais le laisser toute la nuit est encore mieux pour une texture parfaite.

Bien Tiramisu

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• Auteur: admin
• Durée totale: 240 minutes
• Yield: 8 servings 1x
• Diet: Vegetarian

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Description

A delicious twist on the classic Italian tiramisu, enhanced with chocolate Bueno bars for a delightful flavor.

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Ingredients

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• 6 bars of chocolate Bueno
• 2 cups mascarpone cheese
• 1 cup heavy cream
• 3/4 cup sugar
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 cup strong coffee, cooled
• 1 package ladyfinger biscuits
• Cocoa powder for garnish

Cook Mode Prevent your screen from going dark

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Instructions

1. In a large bowl, whip the heavy cream with the sugar and vanilla extract until soft peaks form.
2. Gently fold in the mascarpone cheese until the mixture is smooth.
3. Dip the ladyfinger biscuits in the brewed coffee and arrange them at the bottom of a serving dish.
4. Spread half of the mascarpone mixture over the biscuits.
5. Crush 3 Bueno bars and sprinkle over the mascarpone layer.
6. Repeat the layers with the remaining biscuits, the rest of the mascarpone mixture, and crushed Bueno bars.
7. Refrigerate for at least 4 hours or overnight.
8. Before serving, dust the top with cocoa powder and garnish with additional Bueno pieces.

Notes

To intensify the flavor, use strong espresso coffee. Ensure the cream and mascarpone are well chilled before mixing.

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 0 minutes
• Category: Dessert
• Method: Chilling
• Cuisine: Italian

Nutrition

• Serving Size: 1 serving
• Calories: 360
• Sugar: 28g
• Sodium: 75mg
• Fat: 22g
• Saturated Fat: 12g
• Unsaturated Fat: 10g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 33g
• Fiber: 1g
• Protein: 7g
• Cholesterol: 80mg