WRAPS AU SAUMON

ParKarim Lefevre octobre 25, 2025octobre 16, 2025

Pourquoi faire cette recette

Les wraps au saumon sont une option délicieuse et simple pour un repas léger ou un en-cas savoureux. Avec des ingrédients frais et sains, ils sont parfaits pour un déjeuner sur le pouce ou un pique-nique. En plus, ils se préparent en quelques minutes !

Comment faire des wraps au saumon

Ingrédients :

4 galettes
75 g de fromage frais

Salade
6 tranches de saumon fumé

Directions :

Étalez le fromage frais sur les galettes.
Ajoutez les tranches de saumon fumé et la salade.

Enroulez les galettes pour former des wraps.

Comment servir les wraps au saumon

Servez les wraps au saumon frais, accompagnés d’une petite salade ou d’une vinaigrette légère. Vous pouvez les couper en deux pour une présentation plus élégante et les servir sur une assiette.

Comment conserver les wraps au saumon

Si vous avez des restes, vous pouvez les conserver au réfrigérateur. Emballez-les bien dans du film plastique ou placez-les dans un contenant hermétique. Ils se conservent généralement 1 à 2 jours au frais.

Conseils pour faire des wraps au saumon

Choisissez des galettes de bonne qualité pour un meilleur goût.
Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de l’aneth ou du basilic pour plus de saveur.
N’hésitez pas à varier les types de salades selon vos préférences.

Variation

Vous pouvez remplacer le saumon fumé par du poulet grillé ou des légumes grillés pour une version végétarienne. Vous pouvez aussi ajouter des rondelles de concombre ou d’avocat pour plus de fraîcheur.

FAQs

1. Peut-on préparer les wraps au saumon à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer les wraps à l’avance. Conservez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les deux jours.

2. Quelle sauce peut-on ajouter aux wraps ?
Une petite sauce au citron ou une sauce à base de yaourt fera très bien l’affaire pour accompagner les wraps.

3. Peut-on congeler les wraps au saumon ?
Il n’est pas recommandé de congeler les wraps au saumon, car cela peut affecter la texture des ingrédients frais. Il est mieux de les consommer frais.

Wraps au Saumon

Auteur: admin

Durée totale: 10 minutes
Yield: 2 servings 1x
Diet: Pescatarian

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Description

Des wraps au saumon délicieux et simples, parfaits pour un déjeuner léger ou un pique-nique.

Ingredients

Scale

4 galettes
75 g de fromage frais

Salade
6 tranches de saumon fumé

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Étalez le fromage frais sur les galettes.

Ajoutez les tranches de saumon fumé et la salade.
Enroulez les galettes pour former des wraps.

Notes

Servez frais avec une petite salade ou vinaigrette légère. Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 0 minutes
Category: Appetizer

Method: No Cook
Cuisine: French

Nutrition

Serving Size: 1 wrap

Calories: 250
Sugar: 2g
Sodium: 600mg

Fat: 12g
Saturated Fat: 4g
Unsaturated Fat: 6g

Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 28g
Fiber: 3g

Protein: 14g
Cholesterol: 40mg

Karim Lefevre

Je m’appelle Karim Lefèvre, j’ai 34 ans et je viens de Marseille. Aujourd’hui, je vis à Lille, où j’ai ouvert un petit restaurant qui mélange les saveurs de la Méditerranée avec celles du Nord. Mon accent du Sud ne m’a jamais quitté, et j’aime croire que mes plats portent en eux la chaleur de ma ville natale.

Mon histoire avec la cuisine a commencé sur le marché du Vieux-Port. Enfant, j’accompagnais ma mère, qui me laissait choisir les légumes. J’adorais toucher les tomates encore tièdes du soleil, sentir les herbes fraîches, écouter les cris des poissonniers. J’ai vite compris que la cuisine, ce n’était pas seulement une affaire de goût, mais aussi de couleurs, de sons et de souvenirs.

À 20 ans, j’ai fait mes armes comme apprenti dans une petite pizzeria de quartier, avant de passer dans des brasseries, puis des maisons plus exigeantes. Ce n’était pas toujours facile : longues journées, mains brûlées, fatigue accumulée. Mais chaque service m’a appris la même leçon : la cuisine est un métier d’humilité et de persévérance.

Ma cuisine aujourd’hui est un mélange de mes racines et de mes découvertes. J’adore préparer une bouillabaisse comme le faisait mon oncle pêcheur, mais je ne peux pas m’empêcher d’y ajouter une touche inattendue, comme un filet d’huile d’argan ou une pointe de citron confit. Pour moi, la cuisine est un voyage permanent, une façon de relier les traditions à l’envie de nouveauté.

Je cuisine pour les curieux, pour ceux qui aiment être surpris mais qui recherchent toujours l’authenticité. Je ne cherche pas la perfection des grandes écoles, mais l’émotion d’un plat qui fait sourire. J’aime quand mes clients discutent entre eux, lèvent leur verre, et se sentent un peu comme chez un ami.

Si tu veux découvrir une cuisine sincère, un peu audacieuse mais toujours chaleureuse, pousse la porte de ma table. Tu trouveras dans mon assiette une partie de mon histoire, et peut-être, un écho à la tienne.

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