Wrap au Thon Fondant
Pourquoi réaliser cette recette
Le Wrap au Thon Fondant est idéal pour un déjeuner rapide et nutritif. En seulement 10 minutes, vous avez un plat savoureux qui plaira à toute la famille. C’est une excellente façon d’utiliser du thon en conserve tout en ajoutant des légumes frais et des saveurs délicieuses.
Comment préparer le Wrap au Thon Fondant
Ingrédients :
- 1 boîte de thon germon, 140 g (ou thon jaune)
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec
- ½ cuillère à soupe de moutarde de Dijon (ou moutarde classique)
- Le jus de ½ citron (environ 1 cuillère à soupe)
- ¼ de tasse de maïs
- ¼ de tasse d’oignon rouge, haché (environ 1/4 d’un oignon rouge)
- 1 cuillère à soupe de relish d’aneth (ou câpres)
- ½ cuillère à café de poudre d’ail
- ¼ de cuillère à café de poivre noir
- ¼ de tasse de fromage mozzarella râpé (ou fromage de votre choix)
- 1 wrap, d’au moins 25 cm (taille burrito)
Directions :
- Égouttez le thon. Dans un bol moyen, mélangez le thon égoutté avec le yaourt grec, la moutarde de Dijon, le jus de citron, le maïs, l’oignon rouge, la relish, la poudre d’ail et le poivre noir. Remuez bien.
- Chauffez un wrap de taille burrito ou une tortilla pour le rendre plus souple. Placez-le avec un essuie-tout humide et micro-ondes pendant 10-20 secondes. Mettez-le sur un espace de travail propre.
- Ajoutez une couche de fromage râpé à une extrémité du wrap, en laissant au moins un pouce d’espace sur les côtés et le bas.
- Ajoutez le mélange de thon par-dessus le fromage.
- Pour envelopper, pliez les côtés de la tortilla vers le milieu. Puis pliez le bas de la tortilla et rentrez les bords du wrap en dessous. Roulez la tortilla loin de vous jusqu’au bord.
- Chauffez une poêle ou une plaque de grill à feu moyen et ajoutez un peu d’huile d’olive. Placez le wrap sur la poêle chaude, côté plié vers le bas. Laissez chauffer pendant environ 3-4 minutes, en appuyant légèrement dessus à quelques reprises. Retournez le wrap et chauffez encore 2-3 minutes. Si ça cuit trop vite, baissez à feu moyen-doux.
- Astuce : Utilisez un wrap de taille burrito ! Si vous préférez, divisez le mélange de thon entre deux petites tortillas régulières.
Comment servir le Wrap au Thon Fondant
Servez le Wrap au Thon Fondant chaud, accompagné d’une salade ou de légumes frais pour un repas équilibré et coloré. Vous pouvez également ajouter des sauces comme du ketchup ou de la sauce piquante si vous le souhaitez.
Comment conserver le Wrap au Thon Fondant
Si vous avez des restes, vous pouvez conserver le wrap au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 1 à 2 jours. Pour de meilleures saveurs, consommez-le aussi tôt que possible.
Astuces pour réussir le Wrap au Thon Fondant
- Assurez-vous que le wrap soit bien chauffé pour éviter qu’il ne se déchire lors du pliage.
- N’hésitez pas à ajuster les ingrédients selon vos goûts. Par exemple, vous pouvez remplacer le fromage par une autre variété ou ajouter des légumes supplémentaires.
- Pour une saveur encore plus riche, ajoutez des herbes fraîches comme le persil ou la coriandre.
Variations
- Vous pouvez remplacer le thon par du poulet cuit ou des légumineuses pour une version végétarienne.
- Ajoutez des avocats pour un goût crémeux et une texture agréable.
FAQ
1. Peut-on utiliser du thon frais au lieu de thon en conserve ?
Oui, mais cela nécessitera plus de temps pour la cuisson du thon frais.
2. Que puis-je mettre d’autre dans le wrap ?
Vous pouvez ajouter des légumes comme la laitue, les tomates, ou des poivrons pour plus de croquant et de goût.
3. Est-ce que ce wrap convient aux enfants ?
Oui, c’est un plat simple et délicieux que les enfants apprécieront, surtout en le personnalisant selon leurs goûts.
Wrap au Thon Fondant
- Durée totale: 15 minutes
- Yield: 1 wrap 1x
- Diet: Riche en Protéines
Description
Un wrap savoureux au thon idéal pour un déjeuner rapide et nutritif.
Ingredients
- 1 boîte de thon germon, 140 g
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec
- ½ cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- Le jus de ½ citron
- ¼ de tasse de maïs
- ¼ de tasse d’oignon rouge, haché
- 1 cuillère à soupe de relish d’aneth
- ½ cuillère à café de poudre d’ail
- ¼ de cuillère à café de poivre noir
- ¼ de tasse de fromage mozzarella râpé
- 1 wrap d’au moins 25 cm
Instructions
- Égouttez le thon. Dans un bol moyen, mélangez le thon avec le yaourt grec, la moutarde de Dijon, le jus de citron, le maïs, l’oignon, la relish, la poudre d’ail et le poivre noir. Remuez bien.
- Chauffez un wrap de taille burrito au micro-ondes pour le ramollir.
- Ajoutez une couche de fromage râpé à une extrémité du wrap.
- Ajoutez le mélange de thon par-dessus le fromage.
- Pliée les côtés de la tortilla vers le milieu, pliez le bas, et roulez la tortilla.
- Chauffez une poêle avec de l’huile d’olive et faites cuire le wrap environ 3-4 minutes de chaque côté.
Notes
Utilisez un wrap de taille burrito pour éviter qu’il ne se déchire lors du pliage.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Déjeuner
- Method: Grillage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 40mg
