Name: Viande Hachée aux Pommes de Terre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: French
Ingredients: 500g de viande hachée; 4 pommes de terre; 1 oignon; 2 gousses d’ail; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; Sel; Poivre; Herbes de Provence

Aller a la Recette·Imprimer la recette

Pourquoi faire cette recette

La viande hachée aux pommes de terre est un plat réconfortant et nourrissant. C’est une excellente option pour un dîner simple en famille. En utilisant des ingrédients basiques, vous pouvez préparer un repas savoureux qui plaît à tout le monde.

Comment faire Viande Hachée aux Pommes de Terre

Ingrédients :

500g de viande hachée
4 pommes de terre

1 oignon
2 gousses d’ail

2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre

Herbes de Provence

Directions :

Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Pendant ce temps, hachez finement l’oignon et l’ail.

Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Incorporez les pommes de terre cuites, assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.

Mélangez bien et laissez cuire encore 5 minutes.
Servez chaud.

Comment servir Viande Hachée aux Pommes de Terre

Servez la viande hachée aux pommes de terre chaude, directement dans des assiettes. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade verte pour un repas équilibré.

Comment conserver Viande Hachée aux Pommes de Terre

Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Le plat se garde bien pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez aussi le congeler pour une utilisation ultérieure.

Conseils pour faire Viande Hachée aux Pommes de Terre

Assurez-vous de bien dorer la viande hachée pour ajouter de la saveur.
Ajoutez des légumes comme des carottes ou des petits pois pour un repas encore plus nutritif.

Si vous aimez les épices, vous pouvez ajouter un peu de piment ou de paprika.

Variations

Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser de la viande hachée de dinde. Vous pouvez également remplacer les pommes de terre par des patates douces pour une touche sucrée.

FAQ

1. Peut-on utiliser d’autres types de viande ?
Oui, vous pouvez utiliser de la dinde ou du poulet haché, selon vos préférences.

2. Combien de temps cela prend-il à préparer ?
Cela prend environ 30 minutes pour préparer et cuire.

3. Est-ce que cela se congèle bien ?
Oui, vous pouvez congeler ce plat. Assurez-vous de le laisser refroidir avant de le mettre dans le congélateur.