Toast à la guacamole pour le petit déjeuner

Pourquoi faire cette recette

Le toast à la guacamole est un plat parfait pour le petit déjeuner. Il est savoureux, énergétique et facile à préparer. Avec des ingrédients simples, vous pouvez commencer votre journée de manière délicieuse et saine.

Comment faire Toast à la guacamole

Ingrédients :

• 1 avocat mûr
• 1 tomate
• 1 petit oignon rouge
• 1 citron vert
• Sel
• Poivre
• Pain (de votre choix, comme une tranche de pain complet ou de pain au levain)
• Coriandre (facultatif)

Directions :

1. Dans un bol, écrasez l’avocat avec une fourchette.
2. Ajoutez le jus de citron vert, le sel et le poivre.
3. Coupez la tomate et l’oignon rouge en petits morceaux. Incorporez-les à l’avocat écrasé.
4. Faites griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
5. Étalez la guacamole sur le pain grillé.
6. Décorez avec un peu de coriandre si vous le souhaitez.

Comment servir Toast à la guacamole

Servez votre toast à la guacamole chaud, frais et croquant. Vous pouvez l’accompagner d’un œuf au plat ou d’un thé pour un petit déjeuner complet.

Comment conserver Toast à la guacamole

Pour conserver les restes, placez la guacamole dans un récipient hermétique et mettez-la au réfrigérateur. Évitez de laisser le pain à l’extérieur, car il deviendra mou. Consommez le tout dans les 24 heures pour un meilleur goût.

Conseils pour faire Toast à la guacamole

• Choisissez un avocat bien mûr pour une texture crémeuse.
• Ajoutez un peu de piment si vous aimez le piquant.
• Vous pouvez remplacer le pain par des tortillas pour une version différente.

Variations

Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des ingrédients comme des olives noires, du maïs, ou même du fromage feta pour plus de saveurs.

FAQs

1. Puis-je préparer la guacamole à l’avance ?
   Oui, vous pouvez préparer la guacamole à l’avance, mais il est préférable de l’utiliser dans les 24 heures pour éviter qu’elle ne brunisse.

2. Est-ce que je peux utiliser un autre type de pain ?
   Oui, n’hésitez pas à utiliser le pain de votre choix, que ce soit du pain sans gluten, du pain de seigle ou même des bagels.

3. Comment puis-je rendre ma guacamole plus crémeuse ?
   Pour une texture plus crémeuse, ajoutez un peu de yaourt nature ou de crème fraîche à votre guacamole.

Toast à la guacamole

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• Auteur: admin
• Durée totale: 15 minutes
• Yield: 2 servings 1x
• Diet: Vegetarian

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Description

Un toast savoureux à la guacamole, parfait pour un petit déjeuner délicieux et sain.

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Ingredients

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• 1 avocat mûr
• 1 tomate
• 1 petit oignon rouge
• 1 citron vert
• Sel
• Poivre
• Pain (de votre choix, comme une tranche de pain complet ou de pain au levain)
• Coriandre (facultatif)

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Instructions

1. Dans un bol, écrasez l’avocat avec une fourchette.
2. Ajoutez le jus de citron vert, le sel et le poivre.
3. Coupez la tomate et l’oignon rouge en petits morceaux. Incorporez-les à l’avocat écrasé.
4. Faites griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
5. Étalez la guacamole sur le pain grillé.
6. Décorez avec un peu de coriandre si vous le souhaitez.

Notes

Choisissez un avocat bien mûr pour une texture crémeuse. Vous pouvez également ajouter un peu de piment si vous aimez le piquant.

• Prep Time: 10 minutes
• Cook Time: 5 minutes
• Category: Breakfast
• Method: Grilling
• Cuisine: Mexican

Nutrition

• Serving Size: 1 serving
• Calories: 300
• Sugar: 3g
• Sodium: 200mg
• Fat: 20g
• Saturated Fat: 3g
• Unsaturated Fat: 15g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 30g
• Fiber: 8g
• Protein: 6g
• Cholesterol: 0mg