Shoshani Shmarim Nutella

Rien ne crée des souvenirs aussi doux que le moment où l’on partage un pain moelleux qui déborde de Nutella. Le Shoshani Shmarim Nutella est une recette qui ravive l’enfant en nous, offrant une brioche enroulée et fourrée d’une généreuse quantité de chocolat. Parfait pour le petit-déjeuner ou pour accompagner une tasse de café, ce délice sucré transforme chaque bouchée en un moment de pur plaisir.

Pourquoi faire cette recette

Texture moelleuse : Chaque morceau de cette brioche est incroyablement tendre et aérien, ce qui la rend irrésistible.
Gourmandise de Nutella : Combiner une pâte légère avec la richesse du chocolat crée un équilibre parfait entre douceur et saveur.

Partage et plaisir : Cette recette est idéale pour les brunchs en famille ou entre amis, favorisant le partage et la convivialité.

Ce Shoshani Shmarim Nutella est une véritable célébration des plaisirs simples de la vie. En plus de satisfaire votre dent sucrée, cette brioche est un excellent moyen de réunir ceux que vous aimez autour d’une table.

Comment réaliser le Shoshani Shmarim Nutella

Je vous présente un guide étape par étape pour confectionner ce délice à la maison, le rendant facile et accessible à tous.

Guide étape par étape pour réaliser le Shoshani Shmarim Nutella

Mélanger les ingrédients secs : Dans un grand bol, commencez par mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure. Cela permettra une bonne levée et une homogénéité de la pâte.
Préparer le mélange liquide : Dans un autre récipient, combinez le lait tiède, le beurre fondu et les œufs. Laissez ces ingrédients se mélanger afin qu’ils s’incorporent bien ensemble.

Pétrir la pâte : Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Si la pâte est trop collante, vous pouvez ajouter un peu de farine.
Première levée : Couvrez le bol rempli de pâte d’un torchon propre et laissez lever dans un endroit chaud pendant environ une heure, ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Étaler la pâte : Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour obtenir un rectangle de taille uniforme.

Ajouter le Nutella : Étalez une généreuse couche de Nutella sur la pâte étalée, diffusant bien le chocolat sur toute la surface.
Former le rouleau : Roulez délicatement la pâte sur elle-même, en commençant par un des bords longs, pour former un rouleau serré.
Couper le rouleau : Une fois roulée, coupez la pâte en morceaux de taille égale, d’environ 5 à 6 cm, et disposez-les dans un moule beurré.

Deuxième levée : Laissez lever à nouveau pendant 30 minutes. Cela donnera à votre brioche une légèreté aérienne.
Cuisson : Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez le moule et laissez cuire pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que la brioche soit dorée.
Refroidissement et présentation : Laissez refroidir quelques minutes avant de saupoudrer de sucre glace avant de servir ou de déguster.

Comment conserver le Shoshani Shmarim Nutella

Conseils de stockage pour le Shoshani Shmarim Nutella :

Température : Conservez à température ambiante.

Durée : Se conserve jusqu’à 3 jours dans une boite hermétique.
Suggestions : Pour une durée de conservation prolongée, vous pouvez le réfrigérer, mais sachez qu’il perdra un peu de sa texture moelleuse.

Comment servir le Shoshani Shmarim Nutella

Meilleures façons de servir le Shoshani Shmarim Nutella :

Au petit-déjeuner : Idéal avec un café ou un chocolat chaud pour bien commencer la journée.
En dessert : Servez avec une boule de glace à la vanille pour un effet encore plus gourmand.
Avec des fruits frais : Accompagnez d’un mélange de fruits rouges pour une touche légèrement acidulée qui équilibre la douceur.

Astuces pour réaliser le Shoshani Shmarim Nutella

Utiliser le Nutella à température ambiante : Cela facilite l’étalement sur la pâte.
Ajoutez des noisettes : Pour un croquant agréable, parsemez des noisettes concassées sur le Nutella avant de rouler la pâte.
Jouer sur les saveurs : N’hésitez pas à ajouter une pincée de cannelle ou de vanille pour rehausser le goût.

Variations possibles

Vous pouvez personnaliser votre Shoshani Shmarim Nutella à votre goût :

Avec d’autres pâtes à tartiner : Si vous êtes fan de caramel ou de chocolat au lait, ces options peuvent remplacer le Nutella pour varier les plaisirs.
Ajout de fruits : Incorporez des bananes tranchées ou des framboises avant de rouler la pâte pour une touche fruitée.

Questions fréquentes

Q : Puis-je utiliser de la farine complète ?
A : Oui, mais gardez à l’esprit que cela peut changer légèrement la texture, rendant la brioche plus dense.

Q : Comment puis-je rendre mon pain encore plus moelleux ?
A : Ajoutez un peu plus de lait ou de beurre fondu dans votre mélange, pour une pâte plus hydratée.

Q : Que faire si ma pâte ne lève pas ?
A : Assurez-vous que votre levure est fraîche et que votre environnement est suffisamment chaud pour activer la levée.

Le Shoshani Shmarim Nutella est plus qu’une simple brioche ; c’est une expérience savoureuse qui ravive l’âme. Que vous la dégustiez seul ou partagée avec vos proches, ce délice chocolaté apporte chaleur et bonheur à chaque occasion.