Sausages, mushrooms, and potatoes in the oven

Pourquoi faire cette recette

Cette recette de saucisses, champignons et pommes de terre au four est simple et délicieuse. C’est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Tout cuit dans un seul plat, ce qui signifie moins de vaisselle à faire après le repas. De plus, les ingrédients se marient parfaitement pour créer une harmonie de saveurs.

Comment faire des saucisses, champignons et pommes de terre au four

Ingrédients :

• Saucisses
• Champignons
• Pommes de terre
• Huile d’olive
• Sel
• Poivre
• Herbes de Provence

Directions :

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Lavez et coupez les pommes de terre en cubes.
3. Dans un grand plat, disposez les saucisses, les champignons et les pommes de terre.
4. Arrosez d’huile d’olive, assaisonnez avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
5. Mélangez bien le tout.
6. Enfournez pendant environ 30-35 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.
7. Servez chaud, à partager en famille ou entre amis.

Comment servir des saucisses, champignons et pommes de terre au four

Servez ce plat dans un grand plat, directement sorti du four. Vous pouvez le garnir d’un peu de persil frais pour ajouter de la couleur. C’est idéal avec une salade verte pour un repas équilibré.

Comment conserver des saucisses, champignons et pommes de terre au four

Si vous avez des restes, laissez-les refroidir complètement, puis placez-les dans un récipient hermétique. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez également les congeler, mais il est préférable de les consommer frais pour mieux apprécier les saveurs.

Conseils pour faire des saucisses, champignons et pommes de terre au four

• Choisissez des saucisses de bonne qualité pour un meilleur goût.
• Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des carottes ou des oignons pour plus de saveurs.
• Surveillez la cuisson des pommes de terre pour qu’elles soient bien dorées, mais pas brûlées.

Variations

Cette recette est très versatile. Vous pouvez remplacer les saucisses par du poulet ou du tofu pour une version plus légère. Essayez également d’autres herbes comme le thym ou le romarin pour varier les plaisirs.

FAQs

1. Puis-je utiliser d’autres types de pommes de terre ?
Oui, vous pouvez utiliser n’importe quel type de pommes de terre. Les pommes de terre nouvelles ou les pommes de terre à chair ferme fonctionnent également très bien.

2. Combien de temps peut-on les conserver au congélateur ?
Vous pouvez les conserver au congélateur jusqu’à 3 mois. Assurez-vous de bien les emballer.

3. Peut-on préparer ce plat à l’avance ?
Oui, vous pouvez le préparer à l’avance, mélanger tous les ingrédients et le placer au réfrigérateur. Il suffit de le mettre au four quand vous êtes prêt à le cuire.

Saucisses, Champignons et Pommes de Terre au Four

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• Auteur: admin
• Durée totale: 50 minutes
• Yield: 4 servings
• Diet: Omnivore

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Description

Un plat réconfortant de saucisses, champignons et pommes de terre, cuit au four pour un minimum de vaisselle.

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Ingredients

• Saucisses
• Champignons
• Pommes de terre
• Huile d’olive
• Sel
• Poivre
• Herbes de Provence

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Instructions

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Lavez et coupez les pommes de terre en cubes.
3. Dans un grand plat, disposez les saucisses, les champignons et les pommes de terre.
4. Arrosez d’huile d’olive, assaisonnez avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
5. Mélangez bien le tout.
6. Enfournez pendant environ 30-35 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.
7. Servez chaud, à partager en famille ou entre amis.

Notes

Choisissez des saucisses de bonne qualité pour un meilleur goût. Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des carottes ou des oignons pour plus de saveurs.

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 35 minutes
• Category: Main Course
• Method: Baking
• Cuisine: French

Nutrition

• Serving Size: 1 serving
• Calories: 450
• Sugar: 2g
• Sodium: 600mg
• Fat: 20g
• Saturated Fat: 6g
• Unsaturated Fat: 10g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 45g
• Fiber: 5g
• Protein: 25g
• Cholesterol: 60mg