Pourquoi faire cette recette

Le Sandwich Club Petit Déjeuner est un délice qui combine des saveurs riches et des ingrédients copieux pour commencer la journée avec énergie. Ce sandwich est parfait pour un brunch en famille ou un petit déjeuner copieux. Il satisfait la faim grâce à sa combinaison de bacon croustillant, de saucisse de porc savoureuse, d’œufs battus et d’avocat crémeux.

Comment faire un Sandwich Club Petit Déjeuner

Ingrédients :

8 tranches de bacon épais
1 livre de saucisse de porc hachée

4 tranches de fromage cheddar doux
1 cuillère à soupe de beurre non salé

8 grands œufs, battus
½ cuillère à café de sel kasher

¼ cuillère à café de poivre noir
12 tranches de pain blanc, grillées
1 gros avocat, dénoyauté, pelé et tranché

¾ tasse de cowboy butter, ramolli et divisé

Directions :

Bacon : Dans une poêle, faites cuire le bacon à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirez-le et mettez-le de côté sur du papier absorbant pour enlever l’excès de graisse.

Saucisse : Dans la même poêle, faites cuire la saucisse de porc jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Émiettez-la pendant la cuisson.
Œufs : Dans un bol, battez les œufs avec le sel et le poivre. Dans la poêle, ajoutez le beurre et faites cuire les œufs battus jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
Assemblage : Sur une tranche de pain grillé, étalez une couche de cowboy butter. Ajoutez des tranches de saucisse, des œufs, des tranches de bacon et de fromage. Garnissez avec des tranches d’avocat, puis recouvrez avec une autre tranche de pain. Répétez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient utilisés.

Comment servir un Sandwich Club Petit Déjeuner

Servez le Sandwich Club Petit Déjeuner chaud, coupé en deux ou en quartiers. Pour un look plus appétissant, placez les tranches sur une assiette avec un peu de garniture comme de la salsa ou des pommes de terre rôties à côté.

Comment conserver un Sandwich Club Petit Déjeuner

Si vous avez des restes, enveloppez-les dans du papier aluminium ou placez-les dans un contenant hermétique et réfrigérez. Ils se conservent jusqu’à 2 jours au réfrigérateur. Pour réchauffer, passez-les au micro-ondes ou dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.

Conseils pour faire un Sandwich Club Petit Déjeuner

Pour un goût encore plus riche, utilisez du bacon fumé.

Vous pouvez ajouter des légumes grillés comme des poivrons ou des oignons pour plus de saveur.
Utilisez du pain complet au lieu de pain blanc pour une option plus saine.

Variations

Essayez d’autres types de fromage comme du fromage feta ou du fromage de chèvre pour une saveur différente. Vous pouvez aussi ajouter des épinards sauté pour une touche verte.

Questions Fréquemment Posées

Puis-je utiliser des œufs brouillés au lieu des œufs battus ?
Oui, les œufs brouillés peuvent être utilisés et ajouteront une texture délicieuse au sandwich.

Est-ce que je peux préparer les ingrédients à l’avance ?
Oui, vous pouvez cuire le bacon et la saucisse à l’avance et les conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de l’assemblage.

Ce sandwich est-il bon pour les enfants ?
Oui, les enfants adorent généralement ce genre de sandwich. Vous pouvez même adapter les ingrédients selon leurs goûts.