Pourquoi faire cette recette

La Salade de concombre au thon est un plat rapide, frais et léger. Elle est idéale pour un déjeuner d’été ou comme accompagnement lors d’un barbecue. Cette salade est non seulement délicieuse, mais elle est également riche en protéines grâce au thon. De plus, elle est simple à préparer et nécessite peu d’ingrédients, ce qui la rend accessible à tous.

Comment faire Salade de concombre au thon

Ingrédients :

1 concombre
2 petites boîtes de thon au naturel (150 à 200g)

1 yaourt nature
1 cuillère de fromage frais nature

Le jus d’1/2 citron jaune
1 échalote

Sel
Poivre
Ciboulette

Directions :

Lavez et coupez le concombre en dés.
Dans un saladier, égouttez le thon et émiettez-le.
Ajoutez le yaourt nature, le fromage frais, le jus de citron, l’échalote hachée, le sel, le poivre et la ciboulette.

Mélangez bien le tout.
Incorporez les dés de concombre et mélangez délicatement.
Servez frais.

Comment servir Salade de concombre au thon

Servez la salade dans des assiettes creuses ou des bols. Vous pouvez ajouter quelques brins de ciboulette sur le dessus pour décorer. Cette salade se marie parfaitement avec du pain frais ou des crackers.

Comment conserver Salade de concombre au thon

Vous pouvez conserver la Salade de concombre au thon au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elle se garde bien pendant 1 à 2 jours. Cependant, il est préférable de consommer la salade le jour même pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.

Astuces pour faire Salade de concombre au thon

Pour une touche encore plus fraîche, ajoutez des dés de tomate ou des radis.

Si vous aimez les saveurs piquantes, ajoutez un peu de piment ou de sauce piquante.
Utilisez du yaourt grec pour une consistance plus crémeuse.

Variations

Vous pouvez remplacer le thon par du saumon ou du poulet pour une version différente de la salade. Ajouter des légumes variés comme des carottes râpées ou des poivrons peut également apporter une nouvelle saveur.

FAQs

Quelle est la meilleure façon de couper le concombre ?
Il est préférable de couper le concombre en dés d’environ 1 cm pour une texture idéale dans la salade.

Puis-je préparer cette salade à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la salade quelques heures à l’avance. Cependant, il est recommandé d’ajouter le concombre juste avant de servir pour qu’il reste croquant.

Puis-je utiliser des ingrédients différents ?
Oui, n’hésitez pas à adapter la recette selon vos goûts. Vous pouvez changer le type de poisson ou ajouter d’autres légumes frais selon vos préférences.