Pourquoi faire cette recette

Les Roulés façon pain perdu sont une délicieuse manière de déguster du pain de mie. Ce dessert est facile à faire et parfait pour le petit déjeuner ou le goûter. Avec des ingrédients simples, vous pouvez créer un plat savoureux qui plaira à toute la famille. De plus, c’est une belle façon de recycler du pain qui commence à rassir.

Comment faire Roulés façon pain perdu

Ingrédients :

8 tranches de pain de mie sans croûte
1 œuf

3 c-à-s de lait
1 c-à-s de crème liquide

1 noix de beurre
1 c-à-c de vanille liquide

1 c-à-c rase de cannelle
100 g de sucre

Directions :

Étalez le pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisser.

Ensuite, roulez la tranche de pain de mie sur elle-même.
Dans un bol, battez les œufs avec le lait, la crème et la vanille.
Plongez les tranches de pain de mie roulées dans le mélange d’œufs.

Dans une poêle chaude, ajoutez la noix de beurre et faites cuire les roulés de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Pour le glaçage, mélangez le sucre et la cannelle. Puis, plongez les roulés dedans.
Dégustez avec un bon café.

Comment servir Roulés façon pain perdu

Servez les Roulés façon pain perdu tièdes. Ils sont excellents accompagnés d’un café ou d’une tasse de thé. Vous pouvez aussi ajouter des fruits frais pour une touche encore plus gourmande.

Comment conserver Roulés façon pain perdu

Les Roulés façon pain perdu se conservent bien au réfrigérateur pendant un ou deux jours. Il suffit de les mettre dans un récipient hermétique. Pour les réchauffer, passez-les rapidement à la poêle ou au micro-ondes.

Astuces pour réussir Roulés façon pain perdu

Choisissez un pain de mie de bonne qualité pour un meilleur goût.

Ne laissez pas les roulés trop longtemps dans le mélange d’œufs, sinon ils deviennent trop détrempés.
Vous pouvez ajuster la quantité de sucre et de cannelle selon vos préférences.

Variations

Vous pouvez ajouter des fruits comme des bananes ou des pommes dans les roulés avant de les rouler. Cela ajoute une touche de douceur et de saveur.

FAQs

1. Puis-je utiliser du pain normal au lieu du pain de mie ?
Oui, vous pouvez utiliser du pain normal, mais veillez à bien le rouler pour qu’il tienne.

2. Est-il possible de préparer cette recette à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer les roulés à l’avance et les cuire juste avant de servir.

3. Puis-je remplacer le lait par une boisson végétale ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait d’amande, de soja ou toute autre boisson végétale selon votre préférence.