Roulés façon pain perdu
pourquoi faire cette recette
Les roulés façon pain perdu sont un délice à la fois simple et réconfortant. Ils permettent d’utiliser du pain de mie et de le transformer en un dessert gourmand. C’est une belle façon de se régaler sans trop d’efforts. Parfait pour le petit déjeuner ou un goûter, ce plat plaira à toute la famille.
comment faire Roulés façon pain perdu
Ingrédients :
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 1 œuf
- 3 c-à-s de lait
- 1 c-à-s de crème liquide
- 1 noix de beurre
- 1 c-à-c de vanille liquide
- 1 c-à-c rase de cannelle
- 100 g de sucre
Directions :
- Étalez le pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisser.
- Puis, roulez chaque tranche de pain de mie sur elle-même.
- Dans un bol, battez l’œuf avec le lait, la crème et la vanille.
- Plongez les tranches de pain de mie roulées dans le mélange avec les œufs.
- Dans une poêle chaude, ajoutez la noix de beurre et faites cuire les roulés sur chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Pour le glaçage, mélangez le sucre et la cannelle. Puis, plongez les roulés dedans.
- Dégustez avec un bon café.
comment servir Roulés façon pain perdu
Servez les roulés chauds, saupoudrés de sucre à la cannelle. Accompagnez-les d’un café ou d’un chocolat chaud pour le plaisir. Vous pouvez aussi ajouter des fruits frais ou de la crème chantilly pour encore plus de gourmandise.
comment conserver Roulés façon pain perdu
Pour conserver les roulés, placez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Ils se gardent bien pendant 1 à 2 jours. Réchauffez-les légèrement à la poêle ou au micro-ondes avant de les déguster.
conseils pour faire Roulés façon pain perdu
- Utilisez du pain de mie frais pour de meilleurs résultats.
- Ne laissez pas les roulés trop longtemps dans le mélange d’œufs pour éviter qu’ils deviennent trop détrempés.
- Ajustez la quantité de cannelle selon vos goûts.
variations
Vous pouvez ajouter des éclats de noisettes ou d’amandes dans les roulés pour un goût croquant. Une touche de nutella ou de confiture à l’intérieur peut également être une délicieuse option.
FAQs
1. Puis-je utiliser du pain rassis ?
Oui, vous pouvez utiliser du pain rassis. Il peut même donner une meilleure texture aux roulés.
2. Est-ce que je peux préparer les roulés à l’avance ?
Oui, vous pouvez les rouler et les conserver au réfrigérateur. Cuisez-les juste avant de servir.
3. Quels autres toppings puis-je mettre sur les roulés ?
En plus du sucre à la cannelle, vous pouvez ajouter du sirop d’érable, du chocolat fondu ou de la crème fraîche.
Roulés façon pain perdu
- Durée totale: 25 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Des roulés gourmands à base de pain de mie, parfaits pour le petit déjeuner ou un goûter.
Ingredients
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 1 œuf
- 3 c-à-s de lait
- 1 c-à-s de crème liquide
- 1 noix de beurre
- 1 c-à-c de vanille liquide
- 1 c-à-c rase de cannelle
- 100 g de sucre
Instructions
- Étalez le pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisser.
- Roulez chaque tranche de pain de mie sur elle-même.
- Dans un bol, battez l’œuf avec le lait, la crème et la vanille.
- Plongez les tranches de pain de mie roulées dans le mélange avec les œufs.
- Dans une poêle chaude, ajoutez la noix de beurre et faites cuire les roulés sur chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Mélangez le sucre et la cannelle pour le glaçage, puis plongez les roulés dedans.
- Dégustez avec un bon café.
Notes
Servez avec du café ou chocolat chaud. Ajoutez des fruits frais ou de la crème chantilly pour plus de gourmandise.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Pan-frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 90mg
