Rich and melting biscuits

Pourquoi faire cette recette

Les biscuits riches et fondants sont un délice que tout le monde adore. Ils offrent une texture douce et moelleuse, avec des morceaux de chocolat et de M&Ms qui les rendent encore plus délicieux. Que ce soit pour un goûter, une fête ou juste pour se faire plaisir, ces biscuits sont parfaits à tout moment.

Comment faire des biscuits riches et fondants

Ingrédients :

• 1 tasse de beurre doux
• 1 tasse de sucre
• 1/2 tasse de sucre brun
• 2 grands œufs
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 2 1/4 tasses de farine
• 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 tasse de pépites de chocolat
• 1 tasse de M&Ms

Directions :

1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
2. Dans un grand bol, crémez le beurre avec le sucre et le sucre brun jusqu’à homogénéité.
3. Ajoutez les œufs et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
4. Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
5. Incorporez le mélange sec au mélange humide.
6. Ajoutez les pépites de chocolat et les M&Ms.
7. Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson.
8. Faites cuire au four pendant 9 à 11 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
9. Laissez refroidir avant de servir.

Comment servir des biscuits riches et fondants

Servez les biscuits chauds ou à température ambiante. Vous pouvez les accompagner d’un verre de lait ou d’une tasse de thé pour un moment encore plus agréable.

Comment conserver des biscuits riches et fondants

Conservez les biscuits dans un conteneur hermétique à température ambiante. Ils resteront frais pendant environ une semaine. Vous pouvez aussi les congeler pour une dégustation ultérieure.

Conseils pour faire des biscuits riches et fondants

• Assurez-vous que le beurre soit à température ambiante pour un mélange optimal.
• Ne surchargez pas la plaque de cuisson pour permettre aux biscuits de bien s’étaler.
• Vous pouvez ajuster la quantité de pépites de chocolat et de M&Ms selon vos préférences.

Variations

Vous pouvez essayer d’ajouter des noix ou des fruits secs pour donner une touche différente. Les biscuits peuvent aussi être préparés sans les M&Ms si vous préférez un goût plus chocolaté.

FAQ

1. Puis-je utiliser des ingrédients sans gluten ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine par une farine sans gluten adaptée pour des biscuits.

2. Que faire s’il me reste de la pâte à biscuits ?
Vous pouvez la réfrigérer pour l’utiliser plus tard ou la congeler pour une utilisation future.

3. Puis-je remplacer le beurre par de l’huile ?
Tout à fait, mais le goût et la texture seront légèrement différents. Il est recommandé d’utiliser de l’huile de coco pour un meilleur résultat.

Biscuits Riches et Fondants

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• Auteur: admin
• Durée totale: 25 minutes
• Yield: 24 biscuits 1x
• Diet: Végétarien

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Description

Ces biscuits riches et fondants sont un délice moelleux, remplis de pépites de chocolat et de M&Ms, parfaits pour toute occasion.

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Ingredients

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• 1 tasse de beurre doux
• 1 tasse de sucre
• 1/2 tasse de sucre brun
• 2 grands œufs
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 2 1/4 tasses de farine
• 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 tasse de pépites de chocolat
• 1 tasse de M&Ms

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Instructions

1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
2. Dans un grand bol, crémez le beurre avec le sucre et le sucre brun jusqu’à homogénéité.
3. Ajoutez les œufs et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
4. Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
5. Incorporez le mélange sec au mélange humide.
6. Ajoutez les pépites de chocolat et les M&Ms.
7. Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson.
8. Faites cuire au four pendant 9 à 11 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
9. Laissez refroidir avant de servir.

Notes

Pour une meilleure texture, assurez-vous que le beurre soit à température ambiante et ne surchargez pas la plaque de cuisson.

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 10 minutes
• Category: Dessert
• Method: Cuisson au four
• Cuisine: Française

Nutrition

• Serving Size: 1 biscuit
• Calories: 150
• Sugar: 10g
• Sodium: 100mg
• Fat: 7g
• Saturated Fat: 4g
• Unsaturated Fat: 3g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 19g
• Fiber: 1g
• Protein: 2g
• Cholesterol: 30mg