Recette de Pain au Yaourt Express ultra Fondant

Pourquoi faire cette recette

Le Pain au Yaourt Express ultra Fondant est une excellente option pour ceux qui recherchent un pain moelleux et savoureux sans trop de tracas. Avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous, cette recette est facile à réaliser et parfaite pour toutes les occasions. Que ce soit pour un apéritif, un pique-nique ou simplement pour accompagner un repas, ce pain ravira les petits et les grands.

Comment faire le Pain au Yaourt Express ultra Fondant

Ingrédients :

• 620 g de farine
• 4 g de sel
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 4 yaourts à la grecque ou nature (125 g chacun)
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire
• 300 g de mozzarella ou 4 fromages type vache qui rit par pain

Directions :

1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
2. Ajoutez l’huile et les yaourts, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Pétrissez la pâte quelques minutes, puis façonnez des petites boules.
4. Insérez un morceau de mozzarella ou de fromage dans chaque boule.
5. Disposez les pains sur une plaque de cuisson et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
6. Laissez refroidir légèrement avant de déguster.

Comment servir le Pain au Yaourt Express ultra Fondant

Ce pain se déguste aussi bien chaud que tiède. Vous pouvez le servir avec une crème fraîche, des herbes ou encore des sauces. Il est idéal en tant qu’accompagnement d’une soupe ou d’une salade. Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez le faire tartiner avec du fromage frais.

Comment conserver le Pain au Yaourt Express ultra Fondant

Pour conserver votre pain, placez-le dans un sac en papier ou une boîte hermétique. Il se conserve bien à température ambiante pendant quelques jours. Si vous souhaitez le garder plus longtemps, vous pouvez aussi le congeler. Pensez à le placer dans un sachet hermétique avant de le mettre au congélateur.

Astuces pour faire le Pain au Yaourt Express ultra Fondant

• Pour un pain encore plus moelleux, laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes avant de façonner les boules.
• Vous pouvez ajouter des herbes, des épices ou des graines à la pâte pour varier les plaisirs.
• Pour un goût plus intense, utilisez des fromages affinés ou ajoutez des morceaux d’olive ou de tomates sundried.

Variantes

Si vous souhaitez essayer une autre version, vous pouvez remplacer la mozzarella par du fromage bleu ou du chèvre. Vous pouvez également essayer d’ajouter des légumes rôtis ou des épices comme le paprika pour donner plus de saveurs à votre pain.

FAQ

1. Puis-je utiliser un autre type de yaourt ?
Oui, vous pouvez utiliser n’importe quel type de yaourt nature ou à la grecque. Choisissez celui que vous préférez !

2. Combien de temps peut-on conserver le pain ?
Le pain se conserve jusqu’à 3 jours à température ambiante et jusqu’à 3 mois au congélateur.

3. Puis-je faire cette recette sans gluten ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par un mélange de farines sans gluten. Assurez-vous d’ajouter un agent liant si nécessaire.

Pain au Yaourt Express Ultra Fondant

---

• Auteur: admin
• Durée totale: 40 minutes
• Yield: 8 servings 1x
• Diet: Vegetarian

Imprimer la recette

épingle la Recette

Description

Un pain moelleux et savoureux, parfait pour toutes les occasions, facile à réaliser avec des ingrédients simples.

---

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 620 g de farine
• 4 g de sel
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 4 yaourts à la grecque ou nature (125 g chacun)
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire
• 300 g de mozzarella ou 4 fromages type vache qui rit

Cook Mode Prevent your screen from going dark

---

Instructions

1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
2. Ajoutez l’huile et les yaourts, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Pétrissez la pâte quelques minutes, puis façonnez des petites boules.
4. Insérez un morceau de mozzarella ou de fromage dans chaque boule.
5. Disposez les pains sur une plaque de cuisson et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
6. Laissez refroidir légèrement avant de déguster.

Notes

Ce pain se déguste aussi bien chaud que tiède et peut être servi avec crème fraîche, herbes ou sauces.

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 25 minutes
• Category: Baking
• Method: Baking
• Cuisine: French

Nutrition

• Serving Size: 1 piece
• Calories: 250
• Sugar: 2g
• Sodium: 300mg
• Fat: 8g
• Saturated Fat: 3g
• Unsaturated Fat: 4g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 32g
• Fiber: 1g
• Protein: 10g
• Cholesterol: 15mg