Recette du cake salé au airfryer simple et savoureux
Recette du cake salé au airfryer simple et savoureux
Alors, tu as envie de quelque chose de savoureux mais tu n’as pas envie de passer une éternité en cuisine, n’est-ce pas ? Je te comprends. Qui a le temps pour des recettes compliquées alors qu’il suffit de quelques ingrédients pour régaler ses papilles ? Accroche-toi, parce que cette recette de cake salé à l’airfryer va te sauver la mise. Prêt à devenir le roi ou la reine de la cuisine… enfin, du moins de la cuisine rapide ?
Pourquoi Cette Recette est Awesome
Franchement, ce cake salé est tellement bon que même ta grand-mère serait bloquée devant sa télé à rater son feuilleton pour te demander la recette. C’est idiot-proof, même moi je n’ai pas réussi à le rater. Avec des ingrédients simples, c’est presque comme si tu faisais de la chimie, mais en moins dangereux et avec un goût bien meilleur. Tu peux le déguster en apéro, en entrée ou même en plat principal si tu es d’humeur à te faire plaisir. Miam, non ?
Ingrédients Que Tu Vas Avoir Besoin
Alors, avant de se lancer dans la danse des casseroles, voilà ce que tu dois dénicher dans ta cuisine ou au supermarché :
- 250g de farine (oui, la farine, pas celle que tu trouves au fond de ton tiroir à chaussettes)
- 4 œufs (non, deux ne suffiront pas, ne fais pas l’astucieux)
- 150ml de lait (prends-en un bon, pas celui qui est au bord de l’expiration)
- 80ml d’huile d’olive (pour le goût, pas pour faire briller ton meuble)
Voilà ! C’est aussi simple que ça. Pas besoin de mascarade ou de chichis.
Étapes à Suivre
Prêt à te mettre en action ? Suis-moi dans cette aventure culinaire. Ça va être rapide, alors garde un œil sur ton mélange !
Préchauffe l’airfryer à 160°C. Ça chauffe bien, mais pas trop, on n’est pas en train de faire sauter des œufs à la température du magma.
Beurre un moule à cake adapté. Comme un vrai chef, va ! Si tu n’as pas de moule, utilise ce que tu as, mais on ne promet pas que ça ressemble à un cake.
Prépare la pâte : mélange la farine et la levure chimique. Si tu ne sais pas comment faire, lance tes bras comme si tu voulais danser et le tour est joué.
Ajoute les œufs un à un. Vas-y doucement et assure-toi de bien mélanger entre chaque ajout. On veut pas de morceaux d’œufs solitaires ici.
Incorpore progressivement le lait et l’huile d’olive. Mélange jusqu’à obtenir une belle préparation homogène. Si ça ne l’est pas, remue un peu plus jusqu’à ce que ça fasse un joli bruit.
Verse le tout dans le moule. Si tu en mets à côté, ne t’en fais pas, ça arrive aux meilleurs d’entre nous.
Recouvre le moule avec du papier aluminium. Ça va empêcher le cake de brûler. Oui, on veut un cake doré, pas noir comme un charbon.
Place le moule dans l’airfryer et laisse cuire pendant environ 25-30 minutes. Vérifie la cuisson avec un couteau; s’il ressort propre, c’est bon. Sinon, remets-le encore un petit moment.
Et voilà, t’as ton cake salé tout beau, tout chaud. 
Erreurs Communes à Éviter
Ok, parlons de ce que tu ne veux absolument pas faire. Je te jure, ça pourrait te faire pleurer.
Ne pas préchauffer l’airfryer. Ça, c’est la bourde classique. Si tu n’as pas d’incendie dans la cuisine, tu ne fais pas encore de cuisine sérieuse.
Mélanger trop ou trop peu. Un bon mélange, c’est la clé. Si tu fais le paresseux ou si tu te mets à faire des moulinets avec la cuillère, tu vas te retrouver avec un désastre.
Sous-estimer le temps de cuisson. Il n’y a rien de pire que de mordre dans un cake lamentable et cru au milieu.
Maintenant que tu sais ce qu’il ne faut pas faire, tu es prêt à réussir comme un chef étoilé !
Alternatives et Substitutions
Tu penses que tu n’as pas tous les ingrédients ? Ne t’inquiète pas, la cuisine, c’est fait pour jouer.
Farine : Tu peux échanger avec de la farine sans gluten si tu veux être tendance. Ça ne va pas faire de mal.
Lait : Pas de lait ? Utilise du lait d’amande ou même du yaourt dilué. On est dans la créativité là.
Huile d’olive : Tu peux mettre du beurre fondu, mais attention, ça va être un peu plus calorique et évite les pleurs pour la balance.
Amuse-toi à mélanger les goûts selon ce que tu as dans le frigo, c’est ta cuisine !
FAQ (Questions Fréquemment Posées)
Peut-on utiliser des légumes dans ce cake ?
Bien sûr ! Si tu es audacieux, ajoute des tomates séchées ou des olives. Qui sait, ça pourrait devenir ta nouvelle obsession.
Est-ce que je peux le congeler ?
Oui, mais tu vas devoir te battre avec l’emballage. Une fois décongelé, on lui redonne un petit coup d’airfryer pour le réchauffer.
Puis-je ajouter du fromage ?
Tu parles ni plus ni moins de ce que tu veux, le fromage est toujours une bonne idée ! Tu peux le saupoudrer sur le dessus avant la cuisson.
Un cake salé peut-il devenir sucré ?
Eh bien, ça va être un peu bizarre. Mais pourquoi pas ? Si tu es un peu fou, essaie d’ajouter un peu de sucre et de fruits. Qui suis-je pour juger ?
Des conseils pour un cake encore plus moelleux ?
Ajoute un peu de yaourt dans ta préparation ! Ça va l’humidifier tout en gardant ce petit croquant.
Dernières Pensées
Et voilà, maintenant tu es armé pour impressionner quiconque te croise avec ce délicieux cake salé. Tu es le chef (ou la cheffe) de ta propre cuisine. N’hésite pas à mettre ta petite touche perso, parce que dans la cuisine, tout est permis tant que tu t’amuses.
Allez, va te faire plaisir et régale-toi avec ta nouvelle création. Tu l’as bien mérité !
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Cake Salé à l’Airfryer
- Durée totale: 45
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Un cake salé simple et savoureux, parfait pour un apéro ou un repas rapide!
Ingredients
- 250g de farine
- 4 œufs
- 150ml de lait
- 80ml d’huile d’olive
Instructions
- Préchauffe l’airfryer à 160°C.
- Beurre un moule à cake adapté.
- Mélange la farine et la levure chimique.
- Ajoute les œufs un à un, en mélangeant bien.
- Incorpore progressivement le lait et l’huile d’olive jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Verse la pâte dans le moule.
- Recouvre le moule avec du papier aluminium.
- Place le moule dans l’airfryer et fais cuire pendant environ 25-30 minutes.
- Vérifie la cuisson avec un couteau; s’il ressort propre, c’est bon.
Notes
Peux ajouter des légumes ou du fromage selon tes préférences et amuse-toi à personnaliser la recette!
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Appetizer
- Method: Air Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg
