Recette du cake salé au airfryer simple et savoureux
Recette du cake salé au airfryer simple et savoureux
Alors, tu as une petite faim mais tu es trop paresseux pour passer des heures en cuisine. T’inquiète pas, je suis là avec une recette de cake salé que même un singe pourrait réussir. Tu n’auras besoin que d’un airfryer et de quelques ingrédients basiques pour régaler ton estomac. Prêt à te mettre à la tâche ? Allons-y !
Pourquoi Cette Recette est Awesome
Franchement, qui n’aime pas un bon cake salé ? C’est réconfortant, c’est moelleux et surtout, c’est idiot-proof. Oui, tu as bien entendu, même moi, je n’ai pas réussi à le rater. C’est comme le meilleur ami de ton brunch, il se marie parfaitement avec un petit verre de vin ou un café. Et en parlant de cette recette, elle te fera gagner du temps en évitant que ton four se transforme en sauna.
Allez, disons-le, tu pourrais le faire un lundi matin en portant tes chaussettes dépareillées. Tu ne vas pas être en retard au travail, tu seras à temps pour ton café de 10 heures, et ta vie sera soudainement bien meilleure.
Ingrédients Que Tu Vas Avoir Besoin
Voici ce que tu dois réunir. Pas de panique, c’est super simple et c’est probablement déjà dans ton placard.
- 250g de farine : Blanche, complète, ou même sans gluten si tu es du genre à suivre les tendances.
- 4 œufs : Oui, ceux qui sont stockés au frigo. Assure-toi qu’ils sont encore bons.
- 150ml de lait : Lait entier, lait écrémé, ou même lait d’amande si tu te sens funky.
- 80ml d’huile d’olive : La bonne vieille huile d’olive, parce que, soyons honnêtes, qui a vraiment le temps de se préoccuper du beurre ?
Étapes à Suivre
Prêt à plonger dans la préparation ? Suis ces étapes simples et évite de te brûler les doigts.
- Préchauffe l’airfryer à 160°C : Ne sois pas celui qui oublie cette étape. Fait moi confiance.
- Beurre un moule à cake adapté : Parce que personne n’aime un cake collant.
- Prépare la pâte : Dans un grand bol, mélange la farine et la levure chimique.
- Ajoute les œufs : Laisse tomber les œufs un par un tout en mélangeant bien avec un fouet si possible. Si tu n’en a pas, une fourchette fera l’affaire.
- Incorpore les liquides : Ajoute progressivement le lait et l’huile d’olive.
- Mélange jusqu’à obtenir une préparation homogène : Si ça ressemble à de la boue à brownies, tu es sur la bonne voie.
Et voilà, c’est le moment de verser ta pâte dans le moule et de la glisser dans l’airfryer. Ça sent déjà bon, non ? 
Erreurs Courantes à Éviter
Laisse-moi te donner quelques tuyaux, histoire d’éviter les faux pas classiques.
- Oublier de préchauffer l’airfryer : Rookie mistake, pardon mais non, juste non.
- Ne pas beurrer le moule : Tu finiras par jouer à la loterie avec ton cake. Spoiler alert : tu perds.
- Utiliser de la farine périmée : Ça ne fait jamais de mal de vérifier les dates d’expiration, non ?
Alternatives & Substitutions
Tu veux jouer avec la recette ? Voici quelques alternatives qui peuvent te sauver la mise.
- Farine : Si tu as envie de changer et que tu as de la farine complète ou même de la farine de sarrasin, vas-y.
- Lait : Le lait d’amande ou de soja fonctionne également ici. Mais bon, ne viens pas me dire que ça ne donne pas le même goût.
- Huile : Si l’huile d’olive ne fait pas ton affaire, tu peux la remplacer par de l’huile de tournesol. Mais je maintiens que l’huile d’olive donne un goût incroyable.
FAQ (Questions Fréquemment Posées)
Mon cake peut-il être sucré ? Oui, bien sûr si tu veux faire un cake salé sucré, c’est un peu un non-sens mais qui suis-je pour juger tes choix de vie ?
Est-ce que je peux y ajouter des légumes ? Absolument ! Courgettes, tomates séchées, ou ce qui te passe par la tête, lance-toi.
Puis-je le congeler ? Oui, si tu as la patience d’attendre qu’il refroidisse d’abord.
Combien de temps cela prend-il exactement ? Genre, 40 minutes max si tu ne comptes pas le temps de préparer les ingrédients.
Puis-je faire ça sans airfryer ? Je sais que tu veux essayer de faire ça dans un four traditionnel, mais bon, fais d’abord l’airfryer et prouve-moi que tu vaux plus que le four à gaz.
Est-ce que je peux utiliser des restes ? Oui, tout est permis, fais preuve de créativité.
Est-ce que ça va bien avec du fromage ? Franchement, tout va bien avec du fromage. N’en sois pas avare.
Pensées Finales
Et voilà, tu as réussi à faire un cake salé au airfryer qui déchire tout. Alors, mille fois bravo ! Surtout, n’oublie pas d’imprimer cette recette pour la prochaine fois. Maintenant, va impressionner quelqu’un (ou juste toi-même) avec tes nouvelles compétences culinaires. Après tout, tu l’as bien mérité. Bonne dégustation !
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Cake Salé au Airfryer
- Durée totale: 40 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Diet: Omnivore
Description
Un cake salé simple et savoureux, préparé facilement à l’airfryer. Parfait pour un brunch ou un en-cas.
Ingredients
- 250g de farine
- 4 œufs
- 150ml de lait
- 80ml d’huile d’olive
Instructions
- Préchauffe l’airfryer à 160°C.
- Beurre un moule à cake adapté.
- Dans un grand bol, mélange la farine et la levure chimique.
- Ajoute les œufs un par un tout en mélangeant bien.
- Ajoute progressivement le lait et l’huile d’olive.
- Mélange jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Verse la pâte dans le moule et mets-le dans l’airfryer.
Notes
Évite d’oublier de préchauffer l’airfryer et de beurrer le moule pour de meilleurs résultats.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Brunch
- Method: Airfrying
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 200mg
