Pourquoi faire cette recette

Le porridge végétalien et sans gluten est un choix parfait pour le petit-déjeuner. Il est nourrissant, facile à préparer et peut être personnalisé selon vos préférences. Que vous soyez allergique au gluten ou que vous souhaitiez simplement manger plus de plantes, ce porridge répond à vos besoins. De plus, il est délicieux et réconfortant!

Comment faire Porridge Végétalien et Sans Gluten

Ingrédients :

Flocons d’avoine sans gluten
Lait végétal (amande, soja, coco, etc.)

Sirop d’érable ou miel (optionnel)
Fruits (bananes, baies, pommes, etc.)

Cannelle
Noix ou graines (noix, graines de chia, etc.)

Directions :

Dans une casserole, mélanger les flocons d’avoine avec le lait végétal et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant régulièrement, jusqu’à ce que le mélange épaississe. Ajouter le sirop d’érable et la cannelle selon le goût. Servir chaud avec des fruits frais et des noix ou graines en garniture.

Comment servir Porridge Végétalien et Sans Gluten

Servez le porridge chaud dans un bol. Garnissez-le avec des fruits frais de saison, des noix ou des graines pour ajouter du croquant et de la nutrition. Vous pouvez également ajouter un filet de sirop d’érable ou de miel sur le dessus pour une touche sucrée supplémentaire.

Comment conserver Porridge Végétalien et Sans Gluten

Si vous avez des restes de porridge, conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Pour réchauffer, ajoutez un peu de lait végétal dans une casserole et chauffez doucement jusqu’à ce qu’il soit chaud, ou utilisez le micro-ondes.

Conseils pour faire Porridge Végétalien et Sans Gluten

Ajustez la consistance : Si vous préférez un porridge plus crémeux, ajoutez plus de lait végétal.
Expérimentez avec les garnitures : N’hésitez pas à essayer différents fruits, noix ou épices pour varier les saveurs.
Préparez à l’avance : Vous pouvez préparer le bas du porridge et ajouter les garnitures le matin pour gagner du temps.

Variations

Pour une version plus riche en protéines, ajoutez des graines de chia ou des noix de pécan. Pour les amateurs de chocolat, incorporez un peu de cacao ou des pépites de chocolat noir !

FAQ

1. Puis-je utiliser d’autres types de lait végétal ?
Oui, vous pouvez utiliser n’importe quel lait végétal selon votre préférence, comme le lait d’amande, de soja ou de coco.

2. Est-ce que je peux préparer ce porridge la veille ?
Oui, vous pouvez préparer le porridge la veille. Réchauffez-le le matin et ajoutez vos garnitures préférées.

3. Peut-on congeler le porridge ?
Oui, vous pouvez congeler le porridge dans des portions individuelles. Pour le réchauffer, il suffit de le décongeler et de le chauffer doucement.