Recettes saines pour un petit déjeuner équilibré et nutritif

Petit Déjeuner Santé

ParKarim Lefevre
Aller a la Recette·Imprimer la recette

Pourquoi faire cette recette

Le Petit Déjeuner Santé est parfait pour commencer la journée du bon pied. Ce repas allie saveurs, nutrition et plaisir. En un rien de temps, vous pouvez préparer un petit déjeuner savoureux qui vous donne de l’énergie pour toute la matinée. C’est une option idéale pour ceux qui veulent manger sainement sans sacrifier le goût.

Comment faire Petit Déjeuner Santé

Ingrédients :

  • Fruits (au choix)
  • Jambon
  • 2 tranches de pain
  • Beurre
  • Avocat
  • 2 œufs

Directions :

  1. Faire griller les tranches de pain.
  2. Beurrer le pain grillé et étaler l’avocat sur le dessus.
  3. Dans une poêle, cuire les œufs sur le plat.
  4. Servir le pain avec l’avocat, les œufs, le jambon et les fruits.

Comment servir Petit Déjeuner Santé

Servez votre Petit Déjeuner Santé sur une belle assiette. Disposez les tranches de pain avec l’avocat et les œufs au centre. Ajoutez quelques tranches de jambon à côté et garnissez le tout avec des fruits frais. C’est joli et appétissant !

Comment conserver Petit Déjeuner Santé

Il est préférable de manger ce petit déjeuner frais. Cependant, vous pouvez conserver des ingrédients comme le jambon, les œufs et l’avocat dans le réfrigérateur pour quelques jours. Ne conservez pas le pain grillé, car il devient dur.

Astuces pour préparer Petit Déjeuner Santé

  • Pour un petit déjeuner encore plus nourrissant, ajoutez des graines ou des noix sur l’avocat.
  • Choisissez des fruits de saison pour des saveurs au maximum.
  • Si vous aimez les épices, ajoutez un peu de poivre ou de piment sur les œufs pour un coup de fouet supplémentaire.

Variations

Vous pouvez varier les ingrédients selon vos goûts. Par exemple, remplacez le jambon par du saumon fumé ou choisissez d’autres types de pain comme du pain complet ou au seigle.

FAQs

  1. Puis-je utiliser d’autres fruits ?
    Oui, utilisez les fruits que vous aimez ou ceux que vous avez sous la main !

  2. Est-ce que je peux préparer ce petit déjeuner à l’avance ?
    Il est recommandé de le préparer juste avant de le manger pour une meilleure texture et saveur. Les ingrédients peuvent être préparés à l’avance, mais assemblez-les au moment de servir.

  3. Peut-on faire des versions végétariennes de ce plat ?
    Oui, vous pouvez simplement omettre le jambon et ajouter plus de légumes ou des fromages.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Petit Déjeuner Santé

  • Auteur: admin
  • Durée totale: 20 minutes
  • Yield: 2 servings 1x
  • Diet: Vegetarian (optional)
Imprimer la recette

Description

Un petit déjeuner savoureux et énergétique, parfait pour bien commencer la journée.

Ingredients

Scale
  • Fruits (au choix)
  • Jambon
  • 2 tranches de pain
  • Beurre
  • Avocat
  • 2 œufs

Instructions

  1. Faire griller les tranches de pain.
  2. Beurrer le pain grillé et étaler l’avocat sur le dessus.
  3. Dans une poêle, cuire les œufs sur le plat.
  4. Servir le pain avec l’avocat, les œufs, le jambon et les fruits.

Notes

Pour un petit déjeuner encore plus nourrissant, ajoutez des graines ou des noix sur l’avocat.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Breakfast
  • Method: Grilling
  • Cuisine: French

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 350
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 450mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 15g
  • Cholesterol: 200mg

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!

Avatar photo

Je m’appelle Karim Lefèvre, j’ai 34 ans et je viens de Marseille. Aujourd’hui, je vis à Lille, où j’ai ouvert un petit restaurant qui mélange les saveurs de la Méditerranée avec celles du Nord. Mon accent du Sud ne m’a jamais quitté, et j’aime croire que mes plats portent en eux la chaleur de ma ville natale.

Mon histoire avec la cuisine a commencé sur le marché du Vieux-Port. Enfant, j’accompagnais ma mère, qui me laissait choisir les légumes. J’adorais toucher les tomates encore tièdes du soleil, sentir les herbes fraîches, écouter les cris des poissonniers. J’ai vite compris que la cuisine, ce n’était pas seulement une affaire de goût, mais aussi de couleurs, de sons et de souvenirs.

À 20 ans, j’ai fait mes armes comme apprenti dans une petite pizzeria de quartier, avant de passer dans des brasseries, puis des maisons plus exigeantes. Ce n’était pas toujours facile : longues journées, mains brûlées, fatigue accumulée. Mais chaque service m’a appris la même leçon : la cuisine est un métier d’humilité et de persévérance.

Ma cuisine aujourd’hui est un mélange de mes racines et de mes découvertes. J’adore préparer une bouillabaisse comme le faisait mon oncle pêcheur, mais je ne peux pas m’empêcher d’y ajouter une touche inattendue, comme un filet d’huile d’argan ou une pointe de citron confit. Pour moi, la cuisine est un voyage permanent, une façon de relier les traditions à l’envie de nouveauté.

Je cuisine pour les curieux, pour ceux qui aiment être surpris mais qui recherchent toujours l’authenticité. Je ne cherche pas la perfection des grandes écoles, mais l’émotion d’un plat qui fait sourire. J’aime quand mes clients discutent entre eux, lèvent leur verre, et se sentent un peu comme chez un ami.

Si tu veux découvrir une cuisine sincère, un peu audacieuse mais toujours chaleureuse, pousse la porte de ma table. Tu trouveras dans mon assiette une partie de mon histoire, et peut-être, un écho à la tienne.

Plus de recettes :

Enchiladas au petit-déjeuner du Sud avec garnitures savoureuses

Enchiladas au petit-déjeuner du Sud

ParCamille

Pourquoi faire cette recette Les enchiladas de petit-déjeuner du Sud avec sauce à la saucisse sont un plat parfait pour commencer la journée. Elles combinent des saveurs délicieuses et réconfortantes qui plairont à toute la famille. En plus, elles sont faciles à préparer et peuvent être adaptées selon vos préférences. Comment faire des Enchiladas de…

Casserole d'œufs Bénédicte garnie de sauce hollandaise et d'herbes fraîches

Casserole d’œufs Bénédicte

ParCamille

Pourquoi faire cette recette La casserole d’œufs Bénédicte est un plat savoureux qui combine les saveurs classiques des œufs Bénédicte avec la praticité d’une casserole. C’est parfait pour un brunch ou un petit-déjeuner en famille. En préparant ce plat, vous pouvez nourrir plusieurs personnes à la fois sans passer des heures en cuisine. De plus,…

Croque-Monsieur au Four Délicieux

Croque-Monsieur au Four Délicieux : Recette Complète et Astuces Inratables

ParCamille

Le Croque-Monsieur au four est bien plus qu’un simple sandwich chaud. Ce classique de la cuisine française allie pain croustillant, jambon fondant et fromage gratiné pour un résultat à la fois simple et irrésistible. Facile à préparer, il peut se savourer aussi bien lors d’un déjeuner rapide que d’un dîner gourmand. Origines et histoire du…

Bouchées de Pain Perdu aux Rouleaux de Cannelle, un dessert savoureux et réconfortant

Bouchées de Pain Perdu aux Rouleaux de Cannelle

ParCamille

Pourquoi faire cette recette Les Bouchées de Pain Perdu aux Rouleaux de Cannelle sont une délicieuse manière de commencer la journée. Elles sont simples à préparer, parfaites pour le petit déjeuner ou le brunch. Avec leur goût sucré et épicé, ce plat saura séduire toute la famille. C’est une excellente façon d’utiliser des rouleaux de…

skyr bagels

Schnelle Isey Skyr Bagels mit Toppings – La recette rapide, saine et savoureuse

ParCamille

skyr bagels : envie d’un petit-déjeuner équilibré, d’un brunch fait maison ou d’un snack riche en protéines ? Les Bagels au Skyr sont une alternative saine, facile à préparer et déclinable selon vos envies. Découvrez dans cet article complet comment réaliser des Schnelle Isey Skyr Bagels mit Toppings, ainsi que toutes les astuces pour varier…

Pancakes moelleux sur une assiette avec des fruits frais et du sirop

Recette de Pancakes

ParKarim Lefevre

Pourquoi faire cette recette Les pancakes sont un classique du petit-déjeuner qui ravissent petits et grands. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour commencer la journée sur une note sucrée. Avec leur texture moelleuse et leur goût doux, ces pancakes sont idéaux pour accompagner des fruits, du sirop ou même du chocolat. Comment faire des…