Pâtes aux Crevettes
Pourquoi faire cette recette
Les pâtes aux crevettes sont un plat délicieux qui allie la tendresse des pâtes et la saveur des fruits de mer. C’est une recette simple à réaliser, parfaite pour un dîner rapide en semaine ou pour impressionner vos invités le week-end. Avec des ingrédients frais et un goût savoureux, ce plat met en avant la cuisine méditerranéenne d’une manière accessible à tous.
Comment faire des Pâtes aux Crevettes
Ingrédients :
- Pâtes
- Crevettes
- Ail
- Huile d’olive
- Jus de citron
- Persil
- Sel
- Poivre
Directions :
- Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et y ajouter l’ail émincé. Faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter les crevettes et cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
- Ajouter le jus de citron, le persil, le sel et le poivre.
- Mélanger les pâtes cuites et les crevettes dans la poêle.
- Servir chaud.
Comment servir des Pâtes aux Crevettes
Servez les pâtes aux crevettes dans des assiettes creuses. Vous pouvez garnir le plat avec un peu plus de persil frais haché pour ajouter de la couleur. Un filet de jus de citron en plus peut également rehausser les saveurs.
Comment conserver des Pâtes aux Crevettes
Pour conserver les restes de pâtes aux crevettes, placez-les dans un récipient hermétique. Ils peuvent être réfrigérés jusqu’à trois jours. Pour réchauffer, utilisez une poêle à feu doux, en ajoutant un peu d’huile d’olive pour éviter qu’elles ne collent.
Astuces pour faire des Pâtes aux Crevettes
- Choisissez des crevettes fraîches pour un meilleur goût. Si vous utilisez des crevettes surgelées, assurez-vous de bien les décongeler avant la cuisson.
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes, comme des épinards ou des tomates cerises, pour plus de saveur et de couleur.
- Ne pas trop cuire les crevettes; elles doivent être roses et fermes.
Variations
Pour une touche épicée, ajoutez un peu de piment rouge ou de flocons de piment lors de la cuisson des crevettes. Si vous aimez les sauces crémeuses, vous pouvez également incorporer un peu de crème fraîche pour un plat plus riche.
FAQs
Q: Puis-je utiliser des pâtes complètes ?
R: Oui, les pâtes complètes fonctionnent parfaitement dans cette recette. Elles ajoutent un goût et une texture différents.
Q: Est-ce que ce plat est adapté aux personnes allergiques aux crustacés ?
R: Non, cette recette contient des crevettes et n’est pas adaptée aux personnes allergiques aux crustacés.
Q: Peut-on préparer ce plat à l’avance ?
R: Il est conseillé de le préparer frais pour éviter que les pâtes ne deviennent trop molles. Toutefois, les crevettes peuvent être cuites à l’avance et réchauffées au moment de servir.

Pâtes aux Crevettes
- Durée totale: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Diet: Seafood
Description
Un plat délicieux de pâtes aux crevettes, alliant tendresse et saveur des fruits de mer, parfait pour un dîner rapide ou pour impressionner vos invités.
Ingredients
- Pâtes
- Crevettes
- Ail
- Huile d’huile
- Jus de citron
- Persil
- Sel
- Poivre
Instructions
- Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et y ajouter l’ail émincé. Faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter les crevettes et cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
- Ajouter le jus de citron, le persil, le sel et le poivre.
- Mélanger les pâtes cuites et les crevettes dans la poêle.
- Servir chaud.
Notes
Pour conserver les restes, placez-les dans un récipient hermétique et réfrigérez jusqu’à trois jours.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 100mg