Pasta with cherry tomatoes and Burrata

pourquoi faire cette recette

Ce plat de pâtes est simple et délicieux. Les tomates cerises ajoutent une touche sucrée, tandis que la Burrata rend le tout crémeux et savoureux. C’est une recette parfaite pour un dîner rapide ou un repas léger!

comment faire Pasta avec des tomates cerises et Burrata

Ingrédients :

• Pâtes de votre choix
• Tomates cerises
• Burrata
• Ail
• Huile d’olive
• Basilic frais
• Sel
• Poivre
• Parmesan râpé (optionnel)

Directions :

1. Cuisinez les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
2. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et faites-y revenir l’ail haché.
3. Ajoutez les tomates cerises et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
4. Incorporez les pâtes cuites et mélangez.
5. Retirez du feu et ajoutez la Burrata et le basilic.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
7. Servez chaud, avec du parmesan râpé si désiré.

comment servir Pasta avec des tomates cerises et Burrata

Servez les pâtes dans des assiettes creuses. Garnissez de basilic frais et, si vous le souhaitez, ajoutez du parmesan râpé dessus. Ce plat est idéal avec un peu de pain croustillant à côté.

comment conserver Pasta avec des tomates cerises et Burrata

Vous pouvez conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffez doucement à la poêle ou au micro-ondes avant de servir à nouveau. Il est meilleur frais, mais peut être apprécié même après quelques jours!

conseils pour faire Pasta avec des tomates cerises et Burrata

• Utilisez des tomates cerises mûres pour un goût sucré.
• Ajoutez un peu de piment pour un coup de chaleur si vous aimez les plats épicés.
• Ne laissez pas trop cuire la Burrata, pour qu’elle reste crémeuse.

variation

Vous pouvez ajouter des légumes grillés comme des courgettes ou des poivrons pour une touche de couleur et de saveur. Vous pouvez aussi substituer la Burrata par de la mozzarella si nécessaire.

FAQs

Q1: Puis-je utiliser un autre type de pâtes?
Oui, vous pouvez utiliser n’importe quelle pâte que vous aimez, comme les penne, les linguine ou même les spaghetti.

Q2: Est-ce que je peux préparer ce plat à l’avance?
Il est préférable de préparer le plat frais, mais vous pouvez cuisiner les pâtes et les tomates à l’avance. Assemblez le tout juste avant de servir.

Q3: Que puis-je utiliser à la place de la Burrata?
Si vous n’avez pas de Burrata, vous pouvez utiliser de la mozzarella ou du fromage de chèvre.

Pasta avec des tomates cerises et Burrata

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• Auteur: admin
• Durée totale: 25 minutes
• Yield: 2 servings
• Diet: Vegetarian

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Description

Un plat de pâtes simple et délicieux, avec des tomates cerises sucrées et de la Burrata crémeuse, parfait pour un dîner rapide.

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Ingredients

• Pâtes de votre choix
• Tomates cerises
• Burrata
• Ail
• Huile d’olive
• Basilic frais
• Sel
• Poivre
• Parmesan râpé (optionnel)

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Instructions

1. Cuisinez les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
2. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et faites-y revenir l’ail haché.
3. Ajoutez les tomates cerises et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
4. Incorporez les pâtes cuites et mélangez.
5. Retirez du feu et ajoutez la Burrata et le basilic.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
7. Servez chaud, avec du parmesan râpé si désiré.

Notes

Utilisez des tomates cerises mûres pour un goût sucré. Ajoutez un peu de piment pour du piquant. Ne laissez pas trop cuire la Burrata pour qu’elle reste crémeuse.

• Prep Time: 10 minutes
• Cook Time: 15 minutes
• Category: Main Course
• Method: Cooking
• Cuisine: Italian

Nutrition

• Serving Size: 1 serving
• Calories: 400
• Sugar: 6g
• Sodium: 350mg
• Fat: 18g
• Saturated Fat: 8g
• Unsaturated Fat: 6g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 45g
• Fiber: 2g
• Protein: 12g
• Cholesterol: 30mg