Pancakes à la banane et à l’avoine

Pourquoi faire cette recette

Les pancakes à la banane et à l’avoine sont un petit déjeuner délicieux et nourrissant. Ils sont rapides à préparer et pleins de saveurs. Avec des ingrédients simples comme des bananes mûres et des flocons d’avoine, vous pouvez créer un plat qui plaira à toute la famille. Cette recette est idéale pour commencer la journée de manière saine !

Comment faire des Pancakes à la banane et à l’avoine

Ingrédients :

• 2 bananes mûres
• 1 tasse de flocons d’avoine
• 2 œufs
• 1/2 tasse de lait (ou lait d’amande)
• 1 c. à café de poudre à lever

Directions :

1. Dans un bol, écrasez les bananes.
2. Ajoutez les œufs et le lait, puis mélangez bien.
3. Incorporez les flocons d’avoine et la poudre à lever.
4. Chauffez une poêle à feu moyen et versez une petite quantité de pâte.
5. Faites cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent, puis retournez et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
6. Servez chaud.

Comment servir les Pancakes à la banane et à l’avoine

Ces pancakes sont parfaits avec un peu de sirop d’érable, du miel ou même du yaourt. Vous pouvez également les garnir de tranches de banane ou de fruits frais pour plus de saveurs. Ils peuvent être servis en tant que petit déjeuner ou en collation.

Comment conserver les Pancakes à la banane et à l’avoine

Les pancakes restants peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours. Vous pouvez aussi les congeler. Pour les réchauffer, il suffit de les passer quelques minutes au micro-ondes ou dans une poêle chaude.

Astuces pour faire des Pancakes à la banane et à l’avoine

• Utilisez des bananes bien mûres pour un goût plus sucré.
• Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu plus de lait.
• N’hésitez pas à ajouter des noix ou des pépites de chocolat à la pâte pour une touche spéciale.

Variations

Vous pouvez remplacer les flocons d’avoine par de la farine complète ou de la farine sans gluten si vous avez des restrictions alimentaires. Pour une saveur différente, essayez d’ajouter de la cannelle ou de la vanille à votre pâte.

FAQs

1. Peut-on utiliser des bananes congelées ?
Oui, vous pouvez utiliser des bananes congelées. Assurez-vous de les décongeler et de bien les écraser avant de les utiliser.

2. Puis-je faire cette recette vegan ?
Oui ! Remplacez les œufs par une compote de pommes ou du yaourt à base de plantes et utilisez du lait d’amande.

3. Combien de pancakes cette recette fait-elle ?
Cette recette fait environ 4 à 6 pancakes, selon la taille que vous faites.

Pancakes à la Banane et à l’Avoine

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• Auteur: admin
• Durée totale: 25 minutes
• Yield: 4 à 6 pancakes 1x
• Diet: Vegan

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Description

Des pancakes sains et savoureux à base de bananes mûres et de flocons d’avoine, parfaits pour un petit déjeuner nutritif.

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Ingredients

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• 2 bananes mûres
• 1 tasse de flocons d’avoine
• 2 œufs
• 1/2 tasse de lait (ou lait d’amande)
• 1 c. à café de poudre à lever

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Instructions

1. Dans un bol, écrasez les bananes.
2. Ajoutez les œufs et le lait, puis mélangez bien.
3. Incorporez les flocons d’avoine et la poudre à lever.
4. Chauffez une poêle à feu moyen et versez une petite quantité de pâte.
5. Faites cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent, puis retournez et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
6. Servez chaud.

Notes

Servez avec du sirop d’érable, du miel, ou des fruits frais. Les pancakes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2-3 jours ou congelés.

• Prep Time: 10 minutes
• Cook Time: 15 minutes
• Category: Petit Déjeuner
• Method: Grillage
• Cuisine: Santé

Nutrition

• Serving Size: 1 pancake
• Calories: 200
• Sugar: 6g
• Sodium: 150mg
• Fat: 5g
• Saturated Fat: 1g
• Unsaturated Fat: 4g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 35g
• Fiber: 4g
• Protein: 6g
• Cholesterol: 70mg