Salade de fruits Mojito colorée avec menthe et agrumes.

Salade de fruits Mojito

ParKarim Lefevre
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Pourquoi faire cette recette

La salade de fruits Mojito est une recette rafraîchissante et délicieuse qui combine des saveurs tropicales. Avec ses fruits frais et sa touche de menthe, c’est le dessert parfait pour l’été ou pour toute occasion. En plus, c’est facile à préparer !

Comment faire la Salade de fruits Mojito

Ingrédients :

  • 1 tasse de fraises, tranchées
  • 1 tasse de kiwi, tranché
  • 1/4 tasse de feuilles de menthe, hachées
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café d’extrait de rhum

Directions :

  1. Combinez les fraises, le kiwi, la menthe, le jus de citron vert, le miel et l’extrait de rhum dans un grand bol.
  2. Mélangez bien tous les ingrédients.
  3. Réfrigérez la salade de fruits pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.

Comment servir la Salade de fruits Mojito

Servez la salade de fruits Mojito bien fraîche dans des coupes individuelles ou dans un grand bol. Vous pouvez garnir chaque portion d’une feuille de menthe pour une belle présentation. C’est un excellent plat à partager lors d’un barbecue ou d’une fête estivale.

Comment conserver la Salade de fruits Mojito

Pour conserver la salade de fruits Mojito, placez-la dans un récipient hermétique et mettez-la au réfrigérateur. Elle se conserve bien pendant 1 à 2 jours. Évitez de la laisser trop longtemps, car les fruits peuvent devenir trop mous.

Astuces pour faire la Salade de fruits Mojito

  • Utilisez des fruits bien mûrs pour un goût optimal.
  • Vous pouvez ajuster la quantité de miel selon votre goût personnel.
  • Ajoutez d’autres fruits de saison, comme de l’ananas ou de la mangue, pour varier les saveurs.

Variation

Pour une version sans alcool, vous pouvez omettre l’extrait de rhum. Vous pouvez aussi remplacer le miel par un édulcorant naturel de votre choix si vous voulez une option plus légère.

Questions fréquentes

1. Puis-je utiliser d’autres fruits ?
Oui, vous pouvez ajouter des fruits de saison comme de la mangue ou de l’ananas pour plus de variété.

2. La salade de fruits doit-elle être servie tout de suite ?
Il est préférable de la réfrigérer avant de servir pour que les saveurs se mélangent.

3. Puis-je préparer la salade de fruits à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la salade jusqu’à 2 jours à l’avance. Assurez-vous de bien la conserver au réfrigérateur.

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Salade de fruits Mojito

  • Auteur: admin
  • Durée totale: 45 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Vegan
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Description

Une recette rafraîchissante et délicieuse qui allie des saveurs tropicales, parfaite pour l’été.

Ingredients

Scale
  • 1 tasse de fraises, tranchées
  • 1 tasse de kiwi, tranché
  • 1/4 tasse de feuilles de menthe, hachées
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café d’extrait de rhum

Instructions

  1. Combinez les fraises, le kiwi, la menthe, le jus de citron vert, le miel et l’extrait de rhum dans un grand bol.
  2. Mélangez bien tous les ingrédients.
  3. Réfrigérez la salade de fruits pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.

Notes

Pour une version sans alcool, omettez l’extrait de rhum et utilisez un édulcorant naturel comme substitut au miel.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: No-Cook
  • Cuisine: Tropical

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 180
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 5mg
  • Fat: 0g
  • Saturated Fat: 0g
  • Unsaturated Fat: 0g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 0mg

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Je m’appelle Karim Lefèvre, j’ai 34 ans et je viens de Marseille. Aujourd’hui, je vis à Lille, où j’ai ouvert un petit restaurant qui mélange les saveurs de la Méditerranée avec celles du Nord. Mon accent du Sud ne m’a jamais quitté, et j’aime croire que mes plats portent en eux la chaleur de ma ville natale.

Mon histoire avec la cuisine a commencé sur le marché du Vieux-Port. Enfant, j’accompagnais ma mère, qui me laissait choisir les légumes. J’adorais toucher les tomates encore tièdes du soleil, sentir les herbes fraîches, écouter les cris des poissonniers. J’ai vite compris que la cuisine, ce n’était pas seulement une affaire de goût, mais aussi de couleurs, de sons et de souvenirs.

À 20 ans, j’ai fait mes armes comme apprenti dans une petite pizzeria de quartier, avant de passer dans des brasseries, puis des maisons plus exigeantes. Ce n’était pas toujours facile : longues journées, mains brûlées, fatigue accumulée. Mais chaque service m’a appris la même leçon : la cuisine est un métier d’humilité et de persévérance.

Ma cuisine aujourd’hui est un mélange de mes racines et de mes découvertes. J’adore préparer une bouillabaisse comme le faisait mon oncle pêcheur, mais je ne peux pas m’empêcher d’y ajouter une touche inattendue, comme un filet d’huile d’argan ou une pointe de citron confit. Pour moi, la cuisine est un voyage permanent, une façon de relier les traditions à l’envie de nouveauté.

Je cuisine pour les curieux, pour ceux qui aiment être surpris mais qui recherchent toujours l’authenticité. Je ne cherche pas la perfection des grandes écoles, mais l’émotion d’un plat qui fait sourire. J’aime quand mes clients discutent entre eux, lèvent leur verre, et se sentent un peu comme chez un ami.

Si tu veux découvrir une cuisine sincère, un peu audacieuse mais toujours chaleureuse, pousse la porte de ma table. Tu trouveras dans mon assiette une partie de mon histoire, et peut-être, un écho à la tienne.

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