Name: Mango No-Bake Cheesecake Cups
Prep time: 15 min
Total time: 4 h
Cuisine: Tropical
Ingredients: 200 g de biscuits graham; 100 g de beurre fondu; 300 g de fromage à la crème; 100 g de sucre; 200 ml de crème épaisse; 1 mangue mûre, coupée en dés; Jus d’un citron; Gélatine (si nécessaire)

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pourquoi faire cette recette

Les petits gâteaux au fromage sans cuisson à la mangue sont parfaits pour les journées chaudes d’été ou pour toute occasion spéciale. Ils sont légers, crémeux et remplis de saveurs tropicales. De plus, ils ne nécessitent pas de cuisson, ce qui les rend simples et rapides à préparer. C’est une délicieuse façon d’utiliser des mangues mûres et d’impressionner vos amis et votre famille !

comment faire des Mango No-Bake Cheesecake Cups

Ingrédients :

200 g de biscuits graham
100 g de beurre fondu

300 g de fromage à la crème
100 g de sucre

200 ml de crème épaisse
1 mangue mûre, coupée en dés

Jus d’un citron
Gélatine (si nécessaire)

Directions :

Écrasez les biscuits graham et mélangez-les avec le beurre fondu. Pressez le mélange au fond des coupes.

Dans un bol, battez le fromage à la crème avec le sucre jusqu’à consistance lisse.
Ajoutez la crème épaisse et le jus de citron, et mélangez bien.
Incorporez les dés de mangue.

Répartissez le mélange sur la croûte de biscuits.
Réfrigérez pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce que le cheesecake soit ferme.
Servez avec des tranches de mangue en garniture.

comment servir des Mango No-Bake Cheesecake Cups

Pour servir, il suffit de sortir vos coupes du réfrigérateur et de les garnir de quelques tranches de mangue. Vous pouvez également ajouter un peu de crème chantilly pour plus de douceur. Présentez-les dans des coupes élégantes pour un effet visuel impressionnant.

comment stocker des Mango No-Bake Cheesecake Cups

Les petites coupes de cheesecake peuvent être conservées au réfrigérateur. Couvrez-les d’un film plastique ou mettez-les dans un récipient hermétique pour éviter qu’elles ne prennent des odeurs. Elles se conservent bien pendant 3 à 4 jours.

astuces pour faire des Mango No-Bake Cheesecake Cups

Assurez-vous que votre fromage à la crème soit à température ambiante. Cela vous aidera à obtenir une texture plus lisse.

Utilisez des mangues bien mûres pour un goût sucré intense.
Si vous souhaitez une texture plus ferme, vous pouvez ajouter un peu de gélatine dissoute au mélange.

variation

Vous pouvez remplacer la mangue par d’autres fruits tropicaux, comme l’ananas ou la passion. Chaque variante apportera une saveur unique à votre cheesecake.

FAQ

1. Puis-je utiliser d’autres types de biscuits ?
Oui, vous pouvez utiliser des biscuits digestifs ou même des biscuits au chocolat pour un goût différent.

2. Est-il possible de faire cette recette sans gélatine ?
Oui, si vous laissez le cheesecake au réfrigérateur suffisamment longtemps, il se raffermira sans gélatine.

3. Combien de temps puis-je conserver les coupes au réfrigérateur ?
Vous pouvez les conserver jusqu’à 4 jours au réfrigérateur, bien couvertes.