Healthy Oat Flake Cake

Pourquoi faire cette recette

Le gâteau aux flocons d’avoine est une excellente option pour ceux qui cherchent à allier plaisir et santé. Ce dessert est riche en fibres grâce aux flocons d’avoine, et les bananes apportent une douceur naturelle. Il s’agit d’une recette simple et rapide à préparer, idéale pour le petit-déjeuner ou une collation.

Comment faire le Gâteau aux Flocons d’Avoine

Ingrédients :

• 150 g de flocons d’avoine
• 100 g de miel ou de sirop d’érable
• 2 bananes mûres
• 2 œufs
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de vanille
• 1 pincée de sel
• Options : fruits secs, noix, chocolat

Directions :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, écrasez les bananes.
3. Ajoutez les flocons d’avoine, le miel, les œufs, la levure, la vanille et le sel. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4. Incorporez des fruits secs ou des noix si désiré.
5. Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant environ 25-30 minutes.
6. Laissez refroidir avant de couper en parts.

Comment servir le Gâteau aux Flocons d’Avoine

Le gâteau aux flocons d’avoine se sert idéalement tiède ou à température ambiante. Vous pouvez le déguster tel quel ou l’accompagner d’un peu de yaourt nature ou de fruits frais pour un goût encore plus délicieux. C’est une excellente option pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Comment conserver le Gâteau aux Flocons d’Avoine

Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours. Si vous souhaitez le garder plus longtemps, vous pouvez le congeler. Emballez-le soigneusement, et il se conservera jusqu’à un mois au congélateur. Décongelez-le à température ambiante avant de le déguster.

Astuces pour faire le Gâteau aux Flocons d’Avoine

• Pour une texture encore plus moelleuse, vous pouvez ajouter une petite quantité de compote de pommes.
• N’hésitez pas à varier les recettes en ajoutant des épices comme de la cannelle ou de la muscade.
• Si vous aimez le chocolat, vous pouvez incorporer des pépites de chocolat blanc ou noir pour une touche gourmande.

Variations

Pour varier cette recette, vous pouvez remplacer les bananes par des courgettes râpées pour un goût différent et des nutriments additionnels. Vous pouvez également essayer d’ajouter des zestes d’agrumes comme du citron ou de l’orange pour apporter une note fraîche et acidulée.

FAQs

1. Peut-on remplacer le miel par un autre ingrédient ?
Oui, le sirop d’érable est un bon substitut, mais vous pouvez également utiliser du sucre brun si vous souhaitez une recette moins sucrée.

2. Ce gâteau est-il sans gluten ?
Les flocons d’avoine ne contiennent pas de gluten, mais assurez-vous d’acheter des flocons d’avoine certifiés sans gluten pour éviter toute contamination croisée.

3. Est -ce que je peux utiliser des fruits frais ?
Absolument ! Vous pouvez ajouter des morceaux de pommes, de poires ou même des baies dans la pâte pour une version encore plus fruitée.

Gâteau aux Flocons d’Avoine

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• Auteur: admin
• Durée totale: 40 minutes
• Yield: 8 portions 1x
• Diet: Végétarien

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Description

Un dessert savoureux et nutritif, riche en fibres et parfait pour le petit-déjeuner ou une collation.

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Ingredients

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• 150 g de flocons d’avoine
• 100 g de miel ou de sirop d’érable
• 2 bananes mûres
• 2 œufs
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de vanille
• 1 pincée de sel
• Fruits secs, noix, ou chocolat (en option)

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Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, écrasez les bananes.
3. Ajoutez les flocons d’avoine, le miel, les œufs, la levure, la vanille et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Incorporez des fruits secs ou des noix si désiré.
5. Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant environ 25-30 minutes.
6. Laissez refroidir avant de couper en parts.

Notes

Le gâteau se sert tiède ou à température ambiante, et se conserve dans une boîte hermétique pendant 3 à 4 jours.

• Prep Time: 10 minutes
• Cook Time: 30 minutes
• Category: Dessert
• Method: Cuisson au four
• Cuisine: Française

Nutrition

• Serving Size: 1 portion
• Calories: 200
• Sugar: 10g
• Sodium: 180mg
• Fat: 5g
• Saturated Fat: 1g
• Unsaturated Fat: 4g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 35g
• Fiber: 4g
• Protein: 6g
• Cholesterol: 70mg