Desserts sans cuisson au Biscoff

Pourquoi faire cette recette

Les desserts Biscoff sont une douceur irrésistible et facile à réaliser. Pas besoin de cuisson, seulement quelques ingrédients simples et un peu de patience. C’est le choix parfait pour une fin de repas ou pour un goûter gourmand.

Comment faire Desserts Biscoff

Ingrédients :

• Mascarpone : 200 g
• Stabilisateur de crème fouettée : 16 g
• Sucre vanillé : 8 g
• Sucre en poudre : 40 g
• Crème épaisse : 300 ml
• Biscuits Biscoff
• Pâte à tartiner Biscoff
• Biscuits Biscoff
• Boudoirs (ladyfingers)
• Fraises

Directions :

1. Mettez le mascarpone, le stabilisateur de crème fouettée, le sucre vanillé et le sucre en poudre dans un grand bol. Mixez pendant 1 minute. Ajoutez progressivement la crème épaisse et mélangez jusqu’à obtenir une consistance ferme.
2. Coupez les boudoirs en tiers. Prenez un morceau et coupez-le à nouveau en trois plus petits morceaux pour former la base du dessert. Répétez jusqu’à avoir assez de morceaux.
3. Tapissez un cercle à pâtisserie de film plastique et placez-le sur une assiette ou un dessous de plat. Placez les boudoirs sur les côtés du cercle et remplissez le fond avec les petits morceaux.
4. Pochez une couche de crème sur la base, suivie d’une couche de pâte à tartiner Biscoff, de miettes de biscuits Biscoff et d’une autre couche de crème. Ne remplissez pas trop le cercle, car vous ajouterez une couche de pâte à tartiner Biscoff sur le dessus. Lissez le dessus.
5. Laissez les desserts prendre au réfrigérateur pendant au moins 4-5 heures, de préférence toute la nuit.
6. Chauffez la pâte à tartiner Biscoff dans une casserole à feu doux ou faites-la fondre brièvement au micro-ondes jusqu’à ce qu’elle devienne liquide.
7. Pochez une fine couche de pâte à tartiner Biscoff sur les desserts et décorez selon vos envies. Pensez à des lignes Biscoff, des moitiés de fraises et des miettes de biscuits Biscoff.
8. Pochez une fine couche de pâte à tartiner Biscoff sur les desserts et décorez selon vos envies. Pensez à des lignes Biscoff, des moitiés de fraises et des miettes de biscuits Biscoff.
9. Pochez une fine couche de pâte à tartiner Biscoff sur les desserts et décorez selon vos envies. Pensez à des lignes Biscoff, des moitiés de fraises et des miettes de biscuits Biscoff.

Comment servir Desserts Biscoff

Servez les desserts Biscoff bien frais. Vous pouvez les décorer avec des morceaux de fraises ou encore des biscuits Biscoff émiettés pour un effet encore plus gourmand.

Comment conserver Desserts Biscoff

Conservez les desserts Biscoff au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Ils se conservent bien pendant 2 à 3 jours.

astuces pour faire Desserts Biscoff

• Assurez-vous que le mascarpone et la crème épaisse soient bien froids avant de les mélanger pour obtenir une meilleure consistance.
• Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez un peu de Biscoff dans la crème.
• Si vous aimez un peu de croquant, n’hésitez pas à ajouter des noix ou des éclats de chocolat.

Variation

Vous pouvez remplacer les biscuits Biscoff par d’autres biscuits de votre choix, comme les spéculoos. Vous pouvez également ajouter des fruits comme des bananes ou des framboises pour varier les saveurs.

FAQ

1. Peut-on utiliser d’autres types de crème?
Oui, vous pouvez utiliser de la crème chantilly si vous n’avez pas de crème épaisse.

2. Est-ce que je peux préparer ce dessert à l’avance?
Oui, c’est un excellent dessert à préparer la veille pour gagner du temps.

3. Peut-on congeler les Desserts Biscoff?
Il est préférable de ne pas congeler ce dessert car la texture peut en souffrir.

Desserts Biscoff

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• Auteur: admin
• Durée totale: 300 minutes
• Yield: 6 servings 1x
• Diet: Vegetarian

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Description

Un dessert irrésistible sans cuisson, combinant mascarpone, crème épaisse et biscuits Biscoff.

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Ingredients

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• 200 g de mascarpone
• 16 g de stabilisateur de crème fouettée
• 8 g de sucre vanillé
• 40 g de sucre en poudre
• 300 ml de crème épaisse
• Biscuits Biscoff
• Pâte à tartiner Biscoff
• Boudoirs (ladyfingers)
• Fraises

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Instructions

1. Mettez le mascarpone, le stabilisateur de crème fouettée, le sucre vanillé et le sucre en poudre dans un grand bol. Mixez pendant 1 minute.
2. Ajoutez progressivement la crème épaisse et mélangez jusqu’à obtenir une consistance ferme.
3. Coupez les boudoirs en tiers, puis en morceaux pour former la base du dessert.
4. Tapissez un cercle à pâtisserie de film plastique et placez-le sur une assiette. Disposez les boudoirs sur les côtés et remplissez le fond avec les petits morceaux.
5. Pochez une couche de crème, suivie d’une pâte à tartiner Biscoff, de miettes de biscuits et d’une autre couche de crème, sans trop remplir.
6. Laissez prendre au réfrigérateur pendant au moins 4-5 heures, de préférence toute la nuit.
7. Chauffez la pâte à tartiner Biscoff jusqu’à ce qu’elle devienne liquide.
8. Pochez une fine couche de pâte à tartiner sur les desserts et décorez selon vos envies.

Notes

Servez bien frais et décorez avec des fraises ou des miettes de biscuits Biscoff.

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 0 minutes
• Category: Dessert
• Method: No-bake
• Cuisine: French

Nutrition

• Serving Size: 1 serving
• Calories: 400
• Sugar: 20g
• Sodium: 100mg
• Fat: 28g
• Saturated Fat: 12g
• Unsaturated Fat: 16g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 35g
• Fiber: 1g
• Protein: 4g
• Cholesterol: 60mg