Pourquoi faire cette recette

Le Croque-Monsieur au four est un plat simple et délicieux qui ravira vos papilles. C’est une excellente option pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. En quelques étapes, vous pouvez réaliser un classique français qui plaît à toute la famille. En plus, il est facile à préparer et vous pouvez le personnaliser selon vos goûts.

Comment faire Croque-Monsieur au four

Ingrédients :

4 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon

4 tranches de fromage (type emmental ou gruyère)
50 g de beurre

1 cuillère à soupe de moutarde (optionnel)
200 ml de lait

1 œuf
Sel et poivre au goût

Directions :

Préchauffez le four à 180°C (350°F).

Tartinez une face de chaque tranche de pain de mie avec du beurre.
Sur le côté non beurré, étalez un peu de moutarde si désiré, puis ajoutez une tranche de jambon, suivie d’une tranche de fromage.
Recouvrez avec une seconde tranche de pain, côté beurré vers l’extérieur.

Disposez les croque-monsieur sur une plaque de cuisson.
Dans un bol, mélangez le lait, l’œuf, le sel et le poivre, puis versez ce mélange sur les croque-monsieur.
Enfournez pendant environ 15-20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain doré.

Servez chaud et dégustez.

Comment servir Croque-Monsieur au four

Servez le Croque-Monsieur au four chaud, directement sorti du four. Il se marie bien avec une salade verte pour un repas équilibré. Vous pouvez également l’accompagner de frites pour ajouter un peu de croquant à votre plat.

Comment conserver Croque-Monsieur au four

Si vous avez des restes, vous pouvez conserver le Croque-Monsieur au froid dans un récipient hermétique. Il se conservera bien au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Pour le réchauffer, passez-le au four quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.

Astuces pour faire Croque-Monsieur au four

Utilisez du pain de mie frais pour un meilleur goût.
Vous pouvez ajouter des herbes comme le thym ou l’origan pour plus de saveur.
N’hésitez pas à varier le type de fromage selon vos préférences.

Variations

Pour une version végétarienne, remplacez le jambon par des légumes grillés. Vous pouvez aussi essayer d’ajouter des tranches de tomate ou de courgette pour une touche différente.

FAQs

1. Quelle est la différence entre un Croque-Monsieur et un Croque-Madame ?
Un Croque-Madame est un Croque-Monsieur avec un œuf au plat sur le dessus.

2. Puis-je utiliser d’autres types de fromage ?
Oui, vous pouvez utiliser n’importe quel fromage qui fond bien, comme le cheddar ou la mozzarella.

3. Combien de temps dure un Croque-Monsieur au réfrigérateur ?
Il se conserve généralement 1 à 2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.