Croque Courgette

Pourquoi faire cette recette

Le Croque Courgette est une délicieuse façon de savourer des légumes tout en profitant d’un goût réconfortant. C’est une option simple pour un repas rapide ou un en-cas. Avec des ingrédients basiques, ce plat peut plaire aux petits comme aux grands.

Comment faire Croque Courgette

Ingrédients :

• 1 courgette
• 2 œufs
• 80g de farine
• Sel
• Poivre
• 2 tranches de jambon blanc
• 2 tranches d’emmental

Directions :

1. Dans un bol, râpez la courgette.
2. Ajoutez les œufs, la farine, le sel et le poivre. Mélangez bien.
3. Incorporez les tranches de jambon et l’emmental dans la préparation.
4. Chauffez une poêle avec un peu d’huile.
5. Versez la préparation dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que ce soit doré.

Comment servir Croque Courgette

Servez le Croque Courgette chaud, avec une salade verte à côté. C’est parfait pour un déjeuner léger ou un dîner rapide. Vous pouvez aussi le couper en petites portions pour un apéritif convivial.

Comment conserver Croque Courgette

Si vous avez des restes, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Vous pouvez les réchauffer au micro-ondes ou à la poêle.

Astuces pour faire Croque Courgette

• Pour plus de saveur, ajoutez des herbes comme du basilic ou de l’origan.
• Si vous aimez le fromage, n’hésitez pas à ajouter un peu plus d’emmental ou un fromage de votre choix.
• Assurez-vous que la courgette est bien égouttée pour éviter que le mélange soit trop humide.

Variations

Vous pouvez remplacer le jambon par du saumon fumé ou même des légumes supplémentaires, comme des poivrons ou des épinards. Cela rendra le plat encore plus coloré et savoureux.

FAQs

1. Peut-on utiliser d’autres légumes ?
Oui, vous pouvez utiliser d’autres légumes comme des carottes ou des épinards en fonction de vos goûts.

2. Est-ce que je peux faire cette recette végétarienne ?
Oui, simplement omettez le jambon et vous aurez un plat entièrement végétarien.

3. Combien de temps se conserve-t-il au réfrigérateur ?
Le Croque Courgette se conserve jusqu’à 2 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Croque Courgette

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• Auteur: admin
• Durée totale: 20 minutes
• Yield: 2 servings 1x
• Diet: Vegetarian

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Description

A delicious way to enjoy vegetables with a comforting taste, perfect for a quick meal or snack.

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Ingredients

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• 1 courgette
• 2 œufs
• 80g de farine
• Salt
• Pepper
• 2 tranches de jambon blanc
• 2 tranches d’emmental

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Instructions

1. Grate the courgette in a bowl.
2. Add eggs, flour, salt, and pepper. Mix well.
3. Incorporate the slices of ham and emmental into the mixture.
4. Heat a skillet with a bit of oil.
5. Pour the mixture into the pan and cook for 5 minutes on each side until golden.

Notes

Serve hot with a side salad. You can cut it into small portions for a friendly appetizer.

• Prep Time: 10 minutes
• Cook Time: 10 minutes
• Category: Main Course
• Method: Pan-Frying
• Cuisine: French

Nutrition

• Serving Size: 1 serving
• Calories: 350
• Sugar: 3g
• Sodium: 600mg
• Fat: 15g
• Saturated Fat: 6g
• Unsaturated Fat: 7g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 40g
• Fiber: 2g
• Protein: 20g
• Cholesterol: 150mg