Pourquoi faire cette recette

Les crêpes fourrées au Nutella sont un vrai délice, parfaites pour le petit-déjeuner ou le dessert. Elles sont faciles à préparer et plairont à toute la famille, des enfants aux adultes. Avec cette recette, vous pouvez savourer une crêpe douce et moelleuse, remplie de la délicieuse pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes.

Comment faire Crêpes fourrées au Nutella

Ingrédients :

1 tasse de farine
2 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel

1 tasse de lait
1 œuf

2 cuillères à soupe de beurre fondu
Nutella pour la garniture
Huile pour la cuisson

Directions :

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, battre ensemble le lait, l’œuf et le beurre fondu.
Combiner les ingrédients humides avec les ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.

Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajouter un peu d’huile.
Verser une petite louche de pâte dans la poêle et cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retourner et cuire encore 1 minute.
Étaler une cuillère de Nutella sur la crêpe cuite, plier et servir immédiatement.

Comment servir Crêpes fourrées au Nutella

Les crêpes fourrées au Nutella se dégustent chaudes, directement après les avoir préparées. Vous pouvez les accompagner de fruits frais, comme des fraises ou des bananes, ou les saupoudrer de sucre glace pour une touche sucrée supplémentaire.

Comment conserver Crêpes fourrées au Nutella

Si vous avez des crêpes restantes, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours. Pour les réchauffer, passez-les quelques secondes au micro-ondes ou sur une poêle à feu doux.

Conseils pour faire Crêpes fourrées au Nutella

Assurez-vous que la poêle est bien chaude avant d’ajouter la pâte pour obtenir des crêpes dorées.

Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu de lait pour l’ajuster.
Pour un goût encore plus délicieux, vous pouvez ajouter une pincée de vanille ou de cannelle à la pâte.

Variation

Pour une version plus saine, vous pouvez remplacer la farine blanche par de la farine complète. Vous pouvez également essayer d’autres garnitures comme la confiture, le caramel ou du chocolat fondu.

FAQs

1. Puis-je utiliser du lait sans lactose ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait sans lactose, cela fonctionnera très bien.

2. Combien de crêpes peut-on faire avec cette recette ?
Cette recette permet de faire environ 6 à 8 crêpes, selon la taille.

3. Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte et la conserver au réfrigérateur pendant une nuit. Assurez-vous de bien la mélanger avant de cuire les crêpes.