Name: Crêpes au Nutella
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 1 tasse de farine; 2 œufs; 1 1/2 tasse de lait; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 pincée de sel; Nutella (pour servir); Beurre (pour la cuisson)

Aller a la Recette·Imprimer la recette

pourquoi faire cette recette

Les crêpes au Nutella sont un vrai délice pour tous les gourmands. Elles sont simples à faire et peuvent être servies à tout moment de la journée, que ce soit pour le petit-déjeuner, le dessert ou même une collation. Avec leur texture légère et leur chocolat fondant, ces crêpes raviront les petits comme les grands. De plus, elles sont rapides à préparer, ce qui en fait un excellent choix pour les jours où vous souhaitez impressionner vos amis ou votre famille sans passer des heures en cuisine.

comment faire Crêpes au Nutella

Ingrédients :

1 tasse de farine
2 œufs

1 1/2 tasse de lait
2 cuillères à soupe de sucre

1 pincée de sel
Nutella (pour servir)

Beurre (pour la cuisson)

Directions :

Dans un grand bol, mélanger la farine, les œufs, le lait, le sucre et le sel jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajouter un peu de beurre.

Verser une louche de pâte dans la poêle, en tournant pour étaler uniformément.
Cuire jusqu’à ce que les bords se détachent, environ 1-2 minutes, puis retourner et cuire encore 1 minute.
Répéter avec le reste de la pâte.

Servir les crêpes chaudes avec du Nutella étalé sur le dessus.

comment servir Crêpes au Nutella

Les crêpes au Nutella se servent chaudes, directement après la cuisson. Pour une présentation encore plus gourmande, vous pouvez plier ou rouler les crêpes avant de les disposer sur une assiette. Vous pouvez également ajouter des fruits frais comme des bananes ou des fraises en accompagnement pour apporter une touche de fraîcheur.

comment conserver Crêpes au Nutella

Si vous avez des crêpes restantes, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours. Pour les réchauffer, passez-les rapidement dans une poêle chaude ou au micro-ondes pendant quelques secondes. Si vous souhaitez les congeler, enveloppez-les individuellement dans du film plastique et placez-les dans un sac de congélation. Elles peuvent être conservées au congélateur pendant environ un mois.

astuces pour faire Crêpes au Nutella

Pour des crêpes plus légères, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d’eau pétillante à la pâte.
Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes avant de cuire pour obtenir des crêpes plus moelleuses.
Expérimentez avec d’autres garnitures comme le caramel, la crème chantilly ou des noix hachées pour varier les plaisirs.

variations

Pour varier les plaisirs, vous pouvez essayer d’intégrer des arômes comme de la vanille ou de la fleur d’oranger dans la pâte. Vous pouvez également remplacer le Nutella par d’autres pâtes à tartiner comme le caramel ou la confiture.

FAQs

1. Puis-je faire des crêpes sans œufs ?
Oui, vous pouvez remplacer les œufs par des alternatives comme la compote de pommes ou un mélange de graines de lin et d’eau.

2. Comment obtenir des crêpes encore plus fines ?
Utilisez moins de pâte par crêpe et assurez-vous de bien étaler la pâte dans la poêle.

3. Quel type de poêle est le meilleur pour cuire les crêpes ?
Une poêle antiadhésive est idéale pour éviter que les crêpes ne collent. Vous pouvez également utiliser une crêpière spéciale si vous en avez une.