Cookies au chocolat copie de Crumbl

pourquoi faire cette recette

Les cookies au chocolat de Crumbl sont non seulement délicieux, mais ils apportent aussi une douce nostalgie à chaque bouchée. Ces biscuits moelleux et riches en chocolat sont parfaits pour toute occasion, que ce soit un goûter en famille, une fête d’anniversaire ou simplement pour se faire plaisir. Avec des ingrédients simples et faciles à trouver, cette recette est à la portée de tous, même des débutants en cuisine.

comment faire Cookies au chocolat copie de Crumbl

Ingrédients :

• 1 tasse de beurre ramolli
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de sucre brun
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 2 œufs
• 3 tasses de farine
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 2 tasses de pépites de chocolat

Directions :

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Dans un grand bol, crémez le beurre, le sucre et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance légère et aérienne.
3. Ajoutez l’extrait de vanille et les œufs, puis mélangez bien.
4. Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
5. Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange humide.
6. Ajoutez les pépites de chocolat.
7. Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
8. Faites cuire au four pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
9. Laissez refroidir quelques minutes avant de transférer sur une grille.

comment servir Cookies au chocolat copie de Crumbl

Ces cookies sont délicieux chauds, juste sortis du four, mais ils sont aussi savoureux une fois refroidis. Vous pouvez les servir avec un verre de lait pour un goût classique, ou les accompagner de glace pour un dessert encore plus gourmand.

comment conserver Cookies au chocolat copie de Crumbl

Pour conserver vos cookies, placez-les dans un récipient hermétique à température ambiante. Ils resteront frais pendant environ une semaine. Si vous souhaitez les garder plus longtemps, vous pouvez également les congeler. Placez-les dans un sac de congélation et ils se conserveront jusqu’à trois mois.

conseils pour faire Cookies au chocolat copie de Crumbl

• Assurez-vous que le beurre est bien ramolli, cela aide à obtenir une texture légère.
• Ne pas trop cuire les biscuits, ils continueront à cuire un peu après les avoir sortis du four.
• Vous pouvez ajouter des noix ou des éclats de caramel pour une touche différente.

variation

Pour un goût différent, essayez d’inclure des noix ou remplacer une partie des pépites de chocolat par des morceaux de caramel ou des bonbons. Vous pouvez aussi ajouter un peu de café instantané pour rehausser le goût du chocolat.

FAQ

1. Puis-je utiliser du beurre non salé ?
Oui, le beurre non salé fonctionnera très bien dans cette recette.

2. Que faire si je n’ai pas de bicarbonate de soude ?
Vous pouvez utiliser de la levure chimique comme substitut, en double la quantité.

3. Pourquoi mes cookies sont-ils trop durs ?
Cela peut être dû à un temps de cuisson trop long ou à trop de farine. Assurez-vous de mesurer correctement et de surveiller la cuisson.

Cookies au Chocolat de Crumbl

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• Auteur: admin
• Durée totale: 27 minutes
• Yield: 24 cookies 1x
• Diet: Vegetarian

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Description

Des cookies moelleux et riches en chocolat, parfaits pour toute occasion.

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Ingredients

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• 1 tasse de beurre ramolli
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de sucre brun
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 2 œufs
• 3 tasses de farine
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 2 tasses de pépites de chocolat

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Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Dans un grand bol, crémez le beurre, le sucre et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance légère et aérienne.
3. Ajoutez l’extrait de vanille et les œufs, puis mélangez bien.
4. Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
5. Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange humide.
6. Ajoutez les pépites de chocolat.
7. Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
8. Faites cuire au four pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
9. Laissez refroidir quelques minutes avant de transférer sur une grille.

Notes

Pour une cuisson optimale, ne pas trop cuire les biscuits et assurez-vous que le beurre est bien ramolli.

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 12 minutes
• Category: Dessert
• Method: Baking
• Cuisine: American

Nutrition

• Serving Size: 1 cookie
• Calories: 180
• Sugar: 10g
• Sodium: 150mg
• Fat: 8g
• Saturated Fat: 4g
• Unsaturated Fat: 3g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 24g
• Fiber: 1g
• Protein: 2g
• Cholesterol: 20mg