Recette du vin de noix maison : un apéritif traditionnel au goût d’antan
Introduction : le vin de noix, une tradition française Le vin de noix est un apéritif alcoolisé emblématique du terroir français, et plus particulièrement du Périgord. On le prépare à partir de noix vertes, cueillies traditionnellement autour de la Saint-Jean, et mises à macérer avec du vin rouge, du sucre et des épices. Le résultat…