Gâteau aux pommes Bolzano : La recette fondante de Plume dans la Cuisine
Le gâteau aux pommes Bolzano n’est pas une simple pâtisserie aux fruits : c’est une véritable expérience sensorielle. Moelleux, léger, presque crémeux au cœur, il offre le parfait équilibre entre le croquant caramélisé de la surface et la texture fondante d’un intérieur gorgé de pommes. Si cette recette a conquis le public francophone, c’est en…