Pourquoi faire cette recette

Les Bouchées de Pain Perdu aux Rouleaux de Cannelle sont une délicieuse manière de commencer la journée. Elles sont simples à préparer, parfaites pour le petit déjeuner ou le brunch. Avec leur goût sucré et épicé, ce plat saura séduire toute la famille. C’est une excellente façon d’utiliser des rouleaux de cannelle tout en créant quelque chose de nouveau et savoureux.

Comment faire Bouchées de Pain Perdu aux Rouleaux de Cannelle

Ingrédients :

rouleaux de cannelle en conserve
œufs

lait
extrait de vanille

sucre
cannelle

sucre glace pour le glaçage

Directions :

Préchauffez le four à 175°C (350°F).
Dans un grand bol, battez les œufs, le lait, l’extrait de vanille, le sucre et la cannelle.

Coupez les rouleaux de cannelle en petites bouchées.
Trempez les morceaux dans le mélange d’œufs, puis placez-les dans un plat de cuisson beurré.
Faites cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fermes.

Laissez refroidir légèrement puis arrosez de glaçage au sucre glace avant de servir.

Comment servir Bouchées de Pain Perdu aux Rouleaux de Cannelle

Servez ces bouchées chaudes, accompagnées d’un peu de fruits frais ou d’un café. Vous pouvez les garnir de sirop d’érable ou de crème fouettée pour un petit déjeuner encore plus gourmand.

Comment conserver Bouchées de Pain Perdu aux Rouleaux de Cannelle

Conservez les bouchées dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elles se garderont bien pendant 2 à 3 jours. Pour les réchauffer, passez-les quelques minutes au micro-ondes ou au four.

Conseils pour faire Bouchées de Pain Perdu aux Rouleaux de Cannelle

Assurez-vous de ne pas trop tremper les morceaux de rouleaux de cannelle pour qu’ils ne deviennent pas trop mouillés.
Expérimentez avec des épices comme la muscade ou quelques noix hachées pour ajouter du croquant.
Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat pour un goût encore plus sucré.

Variation

Pour une version aux fruits, ajoutez des morceaux de pomme ou de banane dans le mélange avant de cuire. Cela apportera une touche fruitée à ce plat.

FAQs

1. Puis-je utiliser d’autres types de rouleaux de cannelle ?
Oui, vous pouvez utiliser différents types de rouleaux de cannelle, mais assurez-vous qu’ils soient cuits au four.

2. Combien de temps puis-je conserver les bouchées ?
Les bouchées peuvent se conserver jusqu’à 3 jours dans le réfrigérateur.

3. Puis-je congeler les Bouchées de Pain Perdu aux Rouleaux de Cannelle ?
Oui, vous pouvez les congeler. Placez-les dans un récipient hermétique et consommez-les dans les 2 mois suivants.