Bâtonnets de pain aux pommes de terre
Bâtonnets de pain aux pommes de terre
Qui peut résister à l’odeur des boissons chaudes et de la nourriture réconfortante lorsqu’on rentre chez soi après une longue journée ? Les bâtonnets de pain aux pommes de terre, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, apportent une touche de chaleur et de bonheur. Que ce soit pour un repas en famille, une collation entre amis ou un simple début de repas, ces bâtonnets vont séduire tous les palais. Laissez-vous emporter par le plaisir de les préparer et d’en savourer chaque bouchée tout en discutant des autres joyaux culinaires de votre répertoire.
Pourquoi faire cette recette
- L’alliance parfaite entre la tendresse des pommes de terre et le croustillant du pain offre une expérience gustative incomparables.
- Faciles à réaliser, même pour les cuisiniers débutants, ces bâtonnets s’adaptent à toutes les occasions.
Elle risque de devenir une de vos nouvelles recettes préférées, un incontournable à partager !
Simple Way to Prepare Bâtonnets de pain aux pommes de terre
Préparer des bâtonnets de pain aux pommes de terre est un processus à la fois simple et gratifiant. Suivez ces étapes détaillées pour réaliser une recette délicieuse qui ravira vos proches et vous remplira de satisfaction.
Ingrédients
Pour préparer ces délicieux bâtonnets de pain, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 2 tasses de pommes de terre en purée
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de fromage râpé (parmesan ou cheddar)
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché (facultatif)
Directions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre en purée, la farine, le fromage, la poudre à lever et le sel.
- Ajoutez le lait et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Sur une surface farinée, formez des bâtonnets avec la pâte.
- Placez les bâtonnets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servez chaud, avec du beurre ou votre sauce préférée.

How to Store Bâtonnets de pain aux pommes de terre
Pour profiter de vos bâtonnets de pain aux pommes de terre, il est essentiel de les conserver correctement. Voici quelques conseils :
- Récipient hermétique : Placez les bâtonnets dans un récipient hermétique pour éviter qu’ils ne sèchent.
- Réfrigération : Les bâtonnets peuvent être réfrigérés jusqu’à 3-4 jours à une température de 40°F (4°C).
- Congelation : Si vous voulez les conserver plus longtemps, vous pouvez les congeler jusqu’à 2 mois. Assurez-vous de les emballer dans du film plastique puis dans un sac de congélation.
Serving Suggestions for Bâtonnets de pain aux pommes de terre
Les bâtonnets de pain aux pommes de terre peuvent être servis de multiples façons, selon l’occasion et vos envies :
- En apéritif : Servez-les avec des sauces comme de la sauce au fromage ou du ketchup épicé.
- Comme accompagnement : Ils sont parfaits pour accompagner des soupes crémeuses ou des ragoûts nourrissants.
- En plat principal léger : Ajoutez une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.
Laissez libre cours à votre imagination en les combinant avec vos plats préférés.
Tips to Make Bâtonnets de pain aux pommes de terre
Voici quelques conseils pour réussir vos bâtonnets à tous les coups :
- Assurez-vous que les pommes de terre sont bien égouttées pour éviter une pâte trop humide.
- Vous pouvez ajuster le fromage selon vos préférences, en essayant différents types, comme le fromage à pâte molle.
- Laissez reposer la pâte quelques minutes avant de former les bâtonnets pour des textures plus aérées.
Variations ou Substitutions
Si vous souhaitez personnaliser votre recette, envisagez d’ajouter :
- Des épices : Pour rehausser le goût, pensez à intégrer un peu de paprika ou d’ail en poudre dans votre pâte.
- Des légumes : Ajoutez des épinards hachés ou des poivrons pour une touche de couleur et de saveur.
Les variations ne manquent pas pour s’adapter à tous les goûts !
Questions fréquentes
Q : Puis-je préparer ces bâtonnets à l’avance ?
A : Oui, vous pouvez préparer la pâte la veille et la réfrigérer. Formez les bâtonnets juste avant la cuisson pour plus de fraîcheur.
Q : Comment rendre les bâtonnets plus savoureux ?
A : Pour une touche supplémentaire de saveur, intégrez des herbes fraîches ou séchées dans la pâte.
Q : Peut-on utiliser d’autres types de fromages ?
- Pour une saveur différente, essayez le fromage feta ou le gouda.
- Ces variations ajouteront une nouvelle dimension à votre recette.
Nutritional Info
Évaluons rapidement les aspects nutritifs de ces bâtonnets de pain :
- Calories : Environ 150 calories par portion.
- Protéines : Environ 5-6 g par portion grâce au fromage.
- Glucides : Les pommes de terre contribuent à une bonne source d’énergie.
Il est toujours agréable de combiner plaisir et bonne nutrition, et ces bâtonnets parviennent à réunir les deux.
Ce qui va bien avec les Bâtonnets de pain aux pommes de terre
Pour compléter votre plat, voici quelques suggestions :
- Salade verte fraîche : Une vinaigrette légère apportera une belle acidité en contraste avec le moelleux des bâtonnets.
- Sauces variées : Osez les sauces à base de yaourt, de tomates ou de fromage fondu.
- Viandes grillées : Un steak juteux ou du poulet rôti ajoutera de la profondeur à votre repas.
En associant ces options, vous créerez un menu équilibré et délicieux.
Les bâtonnets de pain aux pommes de terre sont bien plus qu’une simple recette. Ils sont une célébration de la cuisine maison, une invitation à partager des moments de convivialité et à apprécier les plaisirs simples de la vie. Que vous les serviez pour une occasion spéciale ou en semaine comme un régal rapide, ils seront un véritable succès. Ne tardez plus, rassemblez vos ingrédients et laissez-vous séduire par cette merveille culinaire. Bon appétit !
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Bâtonnets de pain aux pommes de terre
- Durée totale: 35 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Des bâtonnets croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, parfaits pour un repas en famille ou une collation entre amis.
Ingredients
- 2 tasses de pommes de terre en purée
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de fromage râpé (parmesan ou cheddar)
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre en purée, la farine, le fromage, la poudre à lever et le sel.
- Ajoutez le lait et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Sur une surface farinée, formez des bâtonnets avec la pâte.
- Placez les bâtonnets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servez chaud, avec du beurre ou votre sauce préférée.
Notes
Assurez-vous que les pommes de terre sont bien égouttées pour éviter une pâte trop humide.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg







