Bagels crémeux au bacon et cheddar
Pourquoi réaliser cette recette
Les Bagels crémeux au bacon et cheddar sont parfaits pour un brunch, un déjeuner ou même un goûter. Ils allient la douceur du fromage à la crème et le goût salé du bacon, le tout enveloppé dans un bagel moelleux. C’est une recette simple qui plaira à tous, et qui peut se préparer rapidement. Vous allez adorer cette combinaison classique!
Comment préparer les Bagels crémeux au bacon et cheddar
Ingrédients :
- 4 bagels
- 200g de fromage à la crème
- 100g de cheddar râpé
- 150g de bacon croustillant, émincé
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- Sel et poivre au goût
Directions :
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le cheddar râpé, le bacon émincé et la ciboulette. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Coupez les bagels en deux et disposez-les sur une plaque de cuisson.
- Étalez généreusement le mélange de fromage sur chaque moitié de bagel.
- Faites cuire au four pendant 10-12 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit chaud et légèrement doré.
- Servez chaud et savourez!
Comment servir les Bagels crémeux au bacon et cheddar
Ces bagels peuvent être servis chauds directement du four. Ils sont délicieux accompagnés d’une salade verte ou d’un mélange de légumes. Vous pouvez également les garnir de tranches de tomates ou d’avocat pour ajouter une touche fraîche.
Comment conserver les Bagels crémeux au bacon et cheddar
Si vous avez des leftovers, conservez les bagels dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Vous pouvez les réchauffer au four ou au micro-ondes avant de les déguster à nouveau. Ils se conservent bien jusqu’à 2 jours.
Conseils pour réaliser les Bagels crémeux au bacon et cheddar
- Assurez-vous que le fromage à la crème est à température ambiante pour un mélange plus facile et homogène.
- Vous pouvez utiliser du fromage cheddar vieillissant pour un goût plus prononcé.
- Si vous n’avez pas de ciboulette, vous pouvez la remplacer par de l’oignon vert ou du persil.
Variations
Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des tomates séchées, des épinards, ou même des poivrons grillés au mélange de fromage. Pour une version végétarienne, omettez le bacon et rajoutez des champignons ou des légumes grillés.
FAQs
1. Peut-on utiliser un autre type de fromage ?
Oui, vous pouvez remplacer le cheddar par du gouda, du fromage suisse ou même du fromage de chèvre selon vos goûts.
2. Peut-on préparer ces bagels à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer le mélange à l’avance et le conserver au réfrigérateur. Il suffit ensuite de l’étaler sur les bagels et de les cuire juste avant de servir.
3. Combien de temps peuvent-ils être cuits ?
Il est important de ne pas trop cuire les bagels. Une cuisson de 10-12 minutes est idéale pour obtenir une belle texture dorée sans les dessécher.
Bagels crémeux au bacon et cheddar
- Durée totale: 22 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Diet: Non-Végétarien
Description
Une délicieuse combinaison de fromage à la crème, bacon croustillant et cheddar dans un bagel moelleux, parfaite pour un brunch ou un déjeuner.
Ingredients
- 4 bagels
- 200g de fromage à la crème
- 100g de cheddar râpé
- 150g de bacon croustillant, émincé
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le cheddar râpé, le bacon émietté, et la ciboulette. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Coupez les bagels en deux et disposez-les sur une plaque de cuisson.
- Étalez généreusement le mélange de fromage sur chaque moitié de bagel.
- Faites cuire au four pendant 10-12 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit chaud et légèrement doré.
- Servez chaud et savourez!
Notes
Utilisez du fromage à la crème à température ambiante pour un mélange plus facile. Vous pouvez remplacer la ciboulette par des oignons verts ou des herbes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Petit-Déjeuner
- Method: Baking
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 bagel
- Calories: 410
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg
