Pourquoi réaliser cette recette

Les Babybels panés croustillants sont une délicieuse façon de déguster ce fromage bien-aimé. Ils sont parfaits pour un apéritif, un en-cas ou même un plat principal léger. Avec leur croûte dorée et leur intérieur fondant, ils plaisent à toute la famille. De plus, ils sont simples à préparer et nécessitent peu d’ingrédients.

Comment préparer les Babybels panés croustillants

Ingrédients :

6 Babybel
1 œuf

2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de chapelure

3 cuillères à soupe d’huile de tournesol

Directions :

Préchauffez l’huile dans une poêle.

Préparez trois assiettes : une avec la farine, une avec l’œuf battu, et une avec la chapelure.
Enrobez les Babybels de farine, puis plongez-les dans l’œuf, et enfin dans la chapelure.
Faites frémir les Babybels panés dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

Égouttez-les sur du papier absorbant et servez chaud.

Comment servir les Babybels panés croustillants

Servez les Babybels panés croustillants chauds, accompagnés d’une sauce de votre choix, comme une sauce tomate ou une sauce aïoli. Ils sont également excellents avec une salade verte pour un repas équilibré.

Comment conserver les Babybels panés croustillants

Il est préférable de déguster les Babybels panés croustillants immédiatement après la cuisson pour profiter de leur croustillant. Si vous avez des restes, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Réchauffez-les au four pour retrouver un peu de leur croquant avant de les servir à nouveau.

Astuces pour réaliser les Babybels panés croustillants

Pour un goût encore plus savoureux, ajoutez des herbes ou des épices à la chapelure.
Si vous souhaitez une croûte plus épaisse, doublez l’étape de panure en trempant les Babybels dans l’œuf et la chapelure une deuxième fois.
Assurez-vous que l’huile est suffisamment chaude avant de plonger les Babybels, cela aidera à obtenir une belle croûte dorée.

Variations

Vous pouvez essayer cette recette avec d’autres types de fromage, comme le cheddar ou le mozzarella. Vous pouvez aussi ajouter des ingrédients comme du bacon ou des piments dans la panure pour une touche supplémentaire.

FAQ

1. Peut-on préparer les Babybels panés à l’avance ?
Il est conseillé de les préparer au moment de les servir pour qu’ils restent croustillants. Si vous les préparez à l’avance, essayez de les réchauffer au four pour leur redonner du croustillant.

2. Que faire si je n’ai pas de chapelure ?
Vous pouvez utiliser des biscottes ou des crackers écrasés à la place de la chapelure.

3. Puis-je frire les Babybels panés dans une friteuse ?
Oui, vous pouvez les frémir dans une friteuse. Assurez-vous de respecter la température de l’huile pour une cuisson optimale.