Envie d’un plat réconfortant, original et de saison ? La recette du pâtisson farci aux lardons et au comté est exactement ce qu’il vous faut. Ce légume ancien, à la forme amusante et au goût délicat, revient sur les étals en automne pour notre plus grand plaisir. Facile à cuisiner et incroyablement savoureux, il se…
Pâtisson farci au chè : le pâtisson est un légume ancien aux allures de soucoupe volante qui gagne à être redécouvert. Peu connu du grand public, il offre pourtant une chair douce et fondante parfaite pour des plats farcis. L’association avec du fromage de chèvre, des noix croquantes et des raisins secs crée un mariage…
La purée de pâtisson à l’italienne gratinée est un plat à la fois fondant, crémeux et riche en saveurs. Ce mariage entre légume oublié et inspirations méditerranéennes vous transporte immédiatement sous le soleil de la Toscane, sans quitter votre cuisine. Ce plat familial et végétarien est idéal pour l’automne ou la fin d’été, lorsque les…
Pâtisson rôti aux épices : le pâtisson, parfois surnommé « bonnet de prêtre » en raison de sa forme particulière, revient sur les tables d’automne et d’hiver en version rôtie et parfumée aux épices. Ce légume ancien gagne à être connu : sa chair douce, légèrement sucrée, se marie parfaitement avec des assaisonnements exotiques ou…
Pourquoi faire cette recette Les donuts au four moelleux sont une délicieuse alternative aux donuts frits. Ils ont une texture légère et aérienne, tout en étant plus sains, car ils ne sont pas plongés dans l’huile. Cette recette est simple à réaliser et parfaite pour un petit-déjeuner ou un goûter. En plus, vous pouvez les…
pourquoi faire cette recette Les madeleines maison sont un délice. Elles sont simples à préparer et parfaites pour accompagner un café ou un thé. Ces petits gâteaux moelleux et savoureux apportent une touche de douceur à votre journée. Avec leur forme caractéristique en coquillage, elles ajoutent également une touche d’élégance à vos pauses gourmandes. comment…
Pourquoi réaliser cette recette Le Gâteau au Chocolat est un classique de la pâtisserie. Il est apprécié pour sa texture moelleuse et son goût riche en chocolat. Ce gâteau est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un goûter, un anniversaire ou tout simplement pour se faire plaisir. Sa préparation est simple et rapide,…
Pourquoi réaliser cette recette La Pâte et crème au chocolat est un dessert délicieux qui ravira les gourmands! C’est un mélange parfait de pâte moelleuse et de crème chocolatée. Que ce soit pour un anniversaire, un goûter ou simplement pour se faire plaisir, cette recette est facile à réaliser et conviendra à tous. Comment préparer…
Pourquoi faire cette recette Les cookies façon brownies sont une délicieuse fusion entre le cookie classique et le brownie moelleux. Ils offrent une merveilleuse texture fondante et un goût riche en chocolat qui ravira tous les gourmands. C’est une recette simple qui peut être préparée en un rien de temps, parfaite pour un goûter ou…
Pourquoi faire cette recette Le mochi est un dessert traditionnel japonais qui a gagné en popularité dans de nombreux pays. Sa texture moelleuse et ses nombreuses garnitures en font un encas délicieux et amusant à préparer. Faire du mochi à la maison vous permet de personnaliser les saveurs et de partager un petit morceau de…