Les tomates rôties à la burrata sont l’incarnation de la simplicité savoureuse. Ce plat associe la douceur concentrée des tomates cuites lentement au four avec le cœur crémeux et fondant de la burrata, un fromage italien irrésistible. Le tout est relevé par un filet d’huile d’olive, une touche d’ail, un soupçon de pesto au basilic…
La salade tomate burrata est un plat aussi simple qu’élégant, réunissant l’onctuosité du fromage italien avec la fraîcheur acidulée des tomates de saison. Servie en entrée ou comme plat léger, elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit de la cuisine méditerranéenne : des ingrédients frais, peu transformés, et une explosion de saveurs en bouche. C’est un plat…
skyr bagels : envie d’un petit-déjeuner équilibré, d’un brunch fait maison ou d’un snack riche en protéines ? Les Bagels au Skyr sont une alternative saine, facile à préparer et déclinable selon vos envies. Découvrez dans cet article complet comment réaliser des Schnelle Isey Skyr Bagels mit Toppings, ainsi que toutes les astuces pour varier…
bagel moelleux : préparer des bagels maison n’a jamais été aussi simple et gratifiant. Avec leur mie dense mais moelleuse, leur forme iconique et leur goût légèrement sucré, les bagels sont parfaits pour les petits-déjeuners, brunchs ou sandwichs gourmets. Ce guide vous dévoile une recette de base testée et approuvée, avec des astuces de pro…
Les bagels maison ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi incroyablement satisfaisants à préparer. Leur texture unique, à mi-chemin entre le pain et la brioche, leur goût légèrement sucré et leur croûte dorée font d’eux un incontournable des brunchs réussis. Et contrairement à ce que l’on pourrait croire, faire des bagels maison est tout…
pains à bagels : les bagels maison sont bien plus qu’un simple pain rond avec un trou au centre : c’est une invitation au voyage culinaire, entre traditions européennes et culture new-yorkaise. En plus d’être économiques et personnalisables à souhait, ils sont très simples à réaliser avec un peu de méthode. Que vous soyez amateur…
Faire ses propres bagels maison peut sembler intimidant au départ, mais c’est en réalité une aventure culinaire à la portée de tous. Ces pains ronds emblématiques de la culture new-yorkaise et montréalaise sont croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, et parfaits pour vos petits déjeuners ou brunchs. Préparer des bagels faits maison permet de contrôler…
Bienvenue dans l’univers savoureux des bagel sandwiches, ces petits pains ronds aux mille possibilités qui révolutionnent les repas, du petit-déjeuner au déjeuner. Grâce à leur texture moelleuse à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur, les bagels sont devenus des incontournables des assiettes gourmandes. Mais d’où viennent-ils ? Le bagel, avec ses origines en Europe de…
aubergine frites airfryer : les aubergines frites à l’airfryer sont une révélation culinaire pour tous ceux qui souhaitent allier gourmandise et cuisine légère. Grâce à la friteuse à air chaud, tu peux savourer des frites croustillantes sans une goutte d’huile en trop. Parfait pour un apéritif sain, une entrée ou même un accompagnement original, ce…
Les aubergines aux épices et tahini sont bien plus qu’un simple plat végétarien : elles incarnent un art de vivre inspiré du Moyen-Orient. Grâce à leur texture fondante, leur goût fumé et l’ajout d’une sauce tahini onctueuse, elles séduisent à la fois les amateurs de cuisine saine et les fins gourmets. Rôties, grillées ou même…