Description
Un vin chaud réconfortant à base de Riesling ou Pinot Blanc, agrémenté d’agrumes et d’épices, parfait pour les soirées d’hiver.
Ingredients
Scale
- 1 bouteille de Riesling ou Pinot Blanc
- 1 orange (zeste)
- 1 citron (zeste)
- 1/4 tasse de miel
- 1 bâton de cannelle
- Épices au choix (comme le clou de girofle ou la muscade)
Instructions
- Dans une casserole, versez le vin blanc doucement pour éviter les éclaboussures.
- Ajoutez le zeste d’orange et de citron, le miel et les épices. Mélangez avec une cuillère.
- Faites chauffer doucement sans porter à ébullition.
- Laissez infuser les arômes pendant environ 10-15 minutes.
- Filtrez et servez chaud dans des tasses ou des verres résistants à la chaleur.
Notes
Ne pas porter à ébullition pour préserver les arômes. Filtrer soigneusement avant de servir.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Beverage
- Method: Heating
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 35g
- Sodium: 10mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg