Description
Delicious dessert that combines chocolate and creamy layers in an aesthetically pleasing verrine format.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat au lait Kinder
- 250 g de mascarpone
- 200 ml de crème liquide
- 100 g de sucre glace
- 150 g de biscuit type spéculoos
- Quelques éclats de noisettes pour la décoration
Instructions
- Faites fondre le chocolat au bain-marie et remuez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Dans un saladier, mélangez la crème liquide, le mascarpone et le sucre glace. Battez jusqu’à consistance ferme.
- Incorporez doucement le chocolat fondu dans le mélange de mascarpone.
- Écrasez les spéculoos en miettes.
- Dans des verrines, alternez les couches de miettes de spéculoos et de crème au chocolat.
- Terminez par une couche de crème et décorez avec des éclats de noisettes.
- Réfrigérez pendant au moins deux heures avant de servir.
Notes
Peut être préparé jusqu’à 2 jours à l’avance. Réfrigérer 3-4 jours à 4°C.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Chilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg