Description
Une délicieuse salade végétarienne pleine de fraîcheur et de couleurs, idéale pour tous les repas.
Ingredients
Scale
- 1 laitue
- 2 tomates
- 1 concombre
- 2 carottes
- 1 poivron
- 1 avocat
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Sel au goût
- Poivre au goût
Instructions
- Préparez les ingrédients : Lavez tous les légumes et préparez-les.
- Coupez les légumes : Déchirez la laitue, coupez les tomates, tranchez le concombre, râpez les carottes, coupez le poivron et l’avocat.
- Mélangez les légumes dans un saladier : Dans un grand saladier, mélangez tous les légumes préparés.
- Préparez la vinaigrette : Fouettez l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans un petit bol.
- Assaisonnez la salade : Versez la vinaigrette sur les légumes et mélangez bien.
- Servez frais : Dégustez immédiatement ou laissez reposer quelques minutes pour intensifier les saveurs.
Notes
Conservez la salade dans un plat hermétique au réfrigérateur pour une durée de 3 à 4 jours. Ne pas congeler.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélange
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg