Description
Un toast savoureux à la guacamole, parfait pour un petit déjeuner délicieux et sain.
Ingredients
Scale
- 1 avocat mûr
- 1 tomate
- 1 petit oignon rouge
- 1 citron vert
- Sel
- Poivre
- Pain (de votre choix, comme une tranche de pain complet ou de pain au levain)
- Coriandre (facultatif)
Instructions
- Dans un bol, écrasez l’avocat avec une fourchette.
- Ajoutez le jus de citron vert, le sel et le poivre.
- Coupez la tomate et l’oignon rouge en petits morceaux. Incorporez-les à l’avocat écrasé.
- Faites griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Étalez la guacamole sur le pain grillé.
- Décorez avec un peu de coriandre si vous le souhaitez.
Notes
Choisissez un avocat bien mûr pour une texture crémeuse. Vous pouvez également ajouter un peu de piment si vous aimez le piquant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Grilling
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg