Description
Un tiramisu estival rapide et délicieux, rempli de couches de mascarpone crémeux et de fruits rouges.
Ingredients
Scale
- 250 g de mascarpone
- 200 g de fraises
- 200 g de myrtilles
- 200 g de framboises
- 20 biscuits à la cuillère
- 200 ml de jus de fruits rouges
- Sucre (à votre goût)
- Cacao en poudre (pour la décoration)
Instructions
- Lavez et coupez les fraises en morceaux.
- Dans un grand bol, mélangez le mascarpone avec un peu de sucre et goûtez.
- Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le jus de fruits rouges.
- Disposez une couche de biscuits imbibés dans un plat, ajoutez une couche de mascarpone et des fruits rouges.
- Répétez l’opération en alternant les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en finissant par une couche de mascarpone.
- Réfrigérez pendant au moins 60 minutes.
- Avant de servir, saupoudrez de cacao en poudre.
Notes
Laissez le tiramisu reposer au réfrigérateur pour une meilleure consistance.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Italien
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg