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The Best Chocolate Cookies


  • Auteur: admin
  • Durée totale: 27 minutes
  • Yield: 24 cookies 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Deliciously soft and chocolatey cookies, perfect for any occasion.


Ingredients

Scale
  • 1 tasse de beurre ramolli
  • 3/4 tasse de sucre blanc
  • 3/4 tasse de sucre brun
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 2 œufs
  • 2 1/4 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 tasses de pépites de chocolat

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, battez le beurre, le sucre blanc, le sucre brun et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
  3. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
  4. Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
  5. Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange crémeux.
  6. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien.
  7. Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  8. Enfournez pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés.
  9. Laissez refroidir avant de déguster.

Notes

Pour conserver vos cookies, placez-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils resteront frais pendant environ une semaine.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 12 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: American

Nutrition

  • Serving Size: 1 cookie
  • Calories: 150
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 80mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 30mg