Description
Une délicieuse tartiflette au Reblochon, crémeuse et réconfortante, parfaite pour toute la famille ou des amis.
Ingredients
Scale
- 800g de pommes de terre Charlotte
- 200g de lardons fumés
- 2 oignons
- 1 fromage Reblochon
- 200ml de crème fraîche
- Sel au goût
- Poivre au goût
- 30g de beurre
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en tranches.
- Dans une casserole d’eau salée, cuisez les pommes de terre jusqu’à tendreté. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle, faites cuire les lardons jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Ajoutez les oignons tranchés et faites-les caraméliser.
- Dans un plat de cuisson, superposez les pommes de terre, les lardons et les oignons.
- Étalez la crème sur le dessus et placez les tranches de fromage Reblochon.
- Faites cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
- Servez chaud et savourez.
Notes
Astuce pro: activez la fonction grill des 2 dernières minutes pour obtenir une croûte bien dorée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 500
- Sugar: 3g
- Sodium: 900mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg