Description
Une délicieuse tarte aux courgettes et feta, parfaite pour un repas léger ou un apéritif.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 200g de feta
- 1 pâte brisée
- 3 œufs
- 200ml de crème fraîche
- Sel et poivre
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez la feta émiettée, le sel, le poivre et les herbes.
- Répartissez les courgettes sur la pâte et versez le mélange œufs-crème par-dessus.
- Enfournez pendant 35-40 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
Servez tiède ou froide, idéalement avec une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 60mg