Description
Une délicieuse tarte à base de courgettes fraîches et de feta, parfaite pour un repas léger ou un pique-nique.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 200g de feta
- 3 œufs
- 200ml de crème fraîche
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, ajoutez la feta émiettée, les courgettes, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Versez le mélange sur la pâte.
- Enfournez pendant 30-35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Assurez-vous de bien égoutter les courgettes si elles sont trop humides pour éviter que la pâte ne devienne détrempée. Vous pouvez ajouter de l’ail ou des oignons pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 90mg