Description
Un gâteau moelleux et sucré à la patate douce qui est facile à préparer et délicieux à déguster.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de purée de patate douce
- 1 tasse de sucre
- 3 œufs
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1 1/2 tasse de farine
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de gingembre
- 1/4 cuillère à café de muscade
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Crème fraîche pour le glaçage
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la purée de patate douce, le sucre, les œufs et le beurre fondu.
- Dans un autre bol, combinez la farine, la cannelle, le gingembre, la muscade et la levure chimique.
- Incorporez les ingrédients secs au mélange humide jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et enfournez pendant 25-30 minutes.
- Préparez le glaçage en battant le cream cheese jusqu’à ce qu’il soit crémeux et ajoutez un peu de sucre si désiré.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le glacer.
- Sers et déguste.
Notes
Assurez-vous de bien préchauffer le four et de ne pas oublier de tamiser la farine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg