Description
Une soupe simple et délicieuse qui aide à perdre des graisses tout en satisfaisant vos papilles.
Ingredients
Scale
- 1 patate douce
- 2 carottes
- 1 boîte de haricots blancs
- 2 tasses d’épinards
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 litre de bouillon de légumes
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
- Épluche et coupe la patate douce et les carottes en dés.
- Dans une mijoteuse, ajoute la patate douce, les carottes, les haricots blancs, les épinards, l’oignon et l’ail haché.
- Verse le bouillon de légumes sur les légumes.
- Assaisonne avec du sel, du poivre et les herbes de Provence.
- Couvre et laisse mijoter pendant 360 à 480 minutes.
- Serre-toi chaud et profite de ta soupe détox.
Notes
Cette soupe est encore meilleure le lendemain. Vous pouvez y ajouter des morceaux de viande ou d’autres légumes selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 420 minutes
- Category: Soupe
- Method: Mijoter
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 10g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg