Description
Découvrez le sobacha, une infusion délicieuse et simple à préparer, idéale à savourer chaude ou froide.
Ingredients
Scale
- 100g de sarrasin torréfié
- 1L d’eau
- Sucre, miel ou sirop d’agave (au goût)
- Tranches de citron ou zeste (optionnel)
- Lait végétal ou lait normal (optionnel)
- Glaçons (pour servir froid)
Instructions
- Faites bouillir l’eau.
- Ajoutez le sarrasin torréfié à l’eau.
- Laissez infuser pendant 3-4 minutes.
- Servez chaud ou froid.
Notes
Utilisez du sarrasin déjà torréfié pour un résultat optimal. Vous pouvez également infuser à froid pour une version plus douce.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Boisson
- Method: Infusion
- Cuisine: Japonais
Nutrition
- Serving Size: 1 tasse
- Calories: 50
- Sugar: 5g
- Sodium: 0mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg