Description
Une combinaison délicieuse de pommes et de cannelle pour des biscuits moelleux, parfaits pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de beurre, ramolli
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de cassonade
- 2 œufs
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 3 tasses de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 2 pommes, pelées et coupées en dés
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, battez le beurre, le sucre et la cassonade jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez l’extrait de vanille.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
- Ajoutez le mélange sec au mélange crémeux et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les dés de pommes à la pâte et mélangez.
- Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Pour prolonger la durée de vie, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur ou au congélateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 120mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg